只需要15分鐘和1包速溶咖啡就可以做的泡沫咖啡，好喝！3種做法。

我不是一個熱愛咖啡的人。雖然我喜歡咖啡的香味，但胃不好，真的不敢隨便喝。最近在國外大火的一款自制泡沫咖啡，看着漂亮，就學了一下，發現真的很好喝，所以必須和大家分享。
這次我先推薦3種做法：)

用料  

只需要15分鐘和1包速溶咖啡就可以做的泡沫咖啡，好喝！3種做法。的做法  

1. 依次加入咖啡，砂糖和牛奶。

2. 瘋狂攪拌，據説要攪拌400次。所以我換了電動打發器。攪拌出咖啡糊。

3. 把咖啡糊倒入加冰的鮮奶中。完成。如果不喜歡喝冰的，請看下面步驟。

4. 倒入一層咖啡糊，倒入熱鮮奶。

5. 繼續倒入咖啡糊，完成熱泡沫咖啡。如果不喜歡鮮奶的，請看下面的步驟。

6. 用速溶黑咖啡，糖和熱水攪拌。記得比例還是1：1：1。

7. 把咖啡糊加入冰水。完成！

小貼士

* 需要選擇速溶咖啡，但具體哪一款速溶咖啡可以根據自己的喜好選擇。我對咖啡的要求不高，所以我買了便宜的雀巢3合1。

* 咖啡和糖和熱水的比例是1:1:1；其實不一定是兩勺的，可以是更多的分量，但不要改變基本比例，而且記得是用熱水啊。

* 我是一次過製作了比較多的咖啡糊的，用不完的咖啡糊可以用盒子蓋好放在雪櫃，可以雪藏2-4天使用。

* 打咖啡泡沫一定要耐心，我第一次打的時候確實打到有點懷疑人生。不過習慣了，第二次就覺得還可以吧。需要打到顏色變淺而且有一點紋路，勺起來的時候有糊糊的感覺就是成功了。

* 如果喜歡甜一點的小夥伴，可以先放1-2勺細砂糖再倒牛奶/水和咖啡泡沫。