簡單又實用的掛耳咖啡做法，還不失專業性！-☕️咖啡殷的課堂

對於咖啡愛好者來説，每天起牀，吃完午飯的時候可以隨時喝上一杯黑咖啡，這一整天精神狀態可以説非常滿足了，掛耳咖啡就可以滿足這個需求。
  我測試並整理了一下簡單不失專業性的掛耳咖啡衝法，幫助大家更好的做出一杯美滋滋的咖啡～
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用料  

簡單又實用的掛耳咖啡做法，還不失專業性！-☕️咖啡殷的課堂的做法  

1.     先撕開內袋的密封，（注意：掛耳外包裝剪開時注意內袋位置，別一起剪掉。不然拿咖啡粉容易灑）

2.      拆開內袋旁邊兩個“耳朵”掛在杯子上。            （推薦杯口厚度比較窄的杯子，容易掛住，衝的過程不受影響）

3.      加入第一注水浸濕咖啡粉，等待20秒。                                        （按照視頻的標準做就可以達到20-30克的水量。）

4.  持續倒入3次水，每次水量像視頻裏這麼滿就可以，每次等待水漏下去一半繼續加水！

5.  等水漏完後取下掛耳咖啡，放在事先準備好的杯子中

6. Enjoy請慢用，開啟美好的一天吧！

小貼士

①水壺燒開水後可以開蓋晾1分鐘左右，温度剛剛好適合衝咖啡
②掛耳咖啡粉量是10-12g左右，
注水按照30、50、50、50，總共180克的水，視頻配方粉水比1:18