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金桔檸檬膏(懶人版)

果醬 閲讀(6.95K)
金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖

北方冬天乾燥,又到了吃金桔的季節~嗓子啞,疼,咳嗽,有異物感,都可以試試!

用料  

金桔 500克
檸檬 1個
冰糖 200克
100克

金桔檸檬膏(懶人版)的做法  

  1. 金桔檸檬泡鹽水20-30分鐘,或者用鹽搓一下水果表面的果臘,(懶人就泡着就行,鹽多點)

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 金桔切小塊留籽兒,就這籽的功效最大。
    檸檬切片去籽兒,不去籽會苦澀。

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 加冰糖水一起大火煮開

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第4張
  4. 煮開,不要蓋鍋蓋

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第5張
  5. 半小時左右,這還不夠濃稠

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第6張
  6. 一小時左右,感覺沒什麼水份,比較粘稠了就可以關火

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第7張
  7. 涼了會更稠

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第8張
  8. 晾涼以後裝在無水無油的容器密封保存
    冷藏更放心,我也不知道能保存多久,試過放冰箱一個月沒壞。
    金桔跟檸檬熬煮過以後相當好吃,不沖泡也可以夾在麪包片裏面吃😎ི

    金桔檸檬膏(懶人版)的做法步驟圖 第9張