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用料
金桔檸檬膏 懶人版的做法
檸檬🍋和金桔泡水片刻,用鹽表面搓洗衝乾淨。切片去籽(金桔🍊可不去籽,籽是止咳關鍵。)為了口感我這邊都去籽了,這樣就不會有苦澀味。
準備好電飯煲,底部鋪上一層檸檬片再撒上一層冰糖以此類推一層金桔一層冰糖。醃漬15分鐘左右~按煲湯鍵,結束後繼續保温。通常前一晚做保温一晚上,第二天裝瓶。
小貼士
冰糖選用的是黃冰糖
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