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用料
小美/美善品李子果醬/吐司酸奶好伴侶的做法
李子清洗乾淨,去核切肉稱重
放入砂糖和檸檬汁。
先用小勺反轉5分鐘,待砂糖完全融化。然後V擋,小勺,反轉,30分鐘即可。
因為是加熱的狀態,所以不要熬得特別濃稠,否則冷卻之後就變成果凍了,正常30分鐘濃稠度剛剛好。
玻璃瓶記得提前洗乾淨,然後烤箱150度烘烤10分鐘。裝瓶冷卻密封即可。常温或冷藏保質期7天左右。
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