減肥可食—木糖醇櫻桃醬

木糖醇是甜味劑，不升血糖。
做櫻桃醬和白糖冰糖一樣好吃。

用料  

減肥可食—木糖醇櫻桃醬的做法  

1. 櫻桃洗淨去核切半，用糖覆蓋醃製40分鐘以上。
   （這是醃好後拍的，所以有水分析出，醃的時候用糖覆蓋住拌勻就好）

2. 醃製到櫻桃析出汁水。

3. 加小半碗水  下鍋小火煮，加入適量糖和檸檬汁（櫻桃甜多加 不甜少加）

4. 這個效果成功了一半，小火繼續煮。不停攪拌，以防糊掉。

5. 到這個效果就可以了。

6. 這是我用的木糖醇，感覺還不錯。