用料
| 川貝 | 克 |
5斤新鮮枇杷
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洗淨
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去皮，用筷子去核
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切成丁下鍋，先中火收水
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加入800~1000克冰糖，隨時翻炒約1小時，出鍋冷卻。大功告成！
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小貼士
味道像果脯。成本在100元左右，外面賣的便宜的有點不敢吃了。
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