有機枇杷膏

院子裏有上百棵枇杷樹，每年碩果累累，不施肥不打藥，不做成有機枇杷膏可惜了。

用料  

有機枇杷膏的做法  

1. 枇杷先用鹽水泡十分鐘，洗淨，然後剖開去核，去掉頭尾。和老媽一起整理的，竟有點歲月靜好的感覺。

2. 一層枇杷一層冰糖，鋪好，保鮮膜封好，放冰箱寸一晚哦，第二天會有汁水出來。

3. 洗乾淨鍋，然後倒入昨晚處理好的枇杷，燒沸再小火攪拌，不用加水哦，因為中途有水溢出。

4. 一直攪拌啊攪拌，果肉會變色變軟，一直到果肉變成琥珀色，香氣撲鼻啦！

5. 洗淨的玻璃罐裝好。

6. 可以吃一年啦！泡水，當零食吃都頂好。

小貼士

孩子很喜歡吃，正好替代棒棒糖啦！