很好喝又有營養~有湯有菜減肥好單子噢~
用料
黃骨魚 | 400 |
黃豆 | 100 |
姜蒜 | 5 |
豆漿黃骨魚的做法
黃骨魚撒些鹽搓洗乾淨
新鮮的黃豆夾剝出的青黃豆洗淨 放攪拌機里加適量水攪拌出豆漿,濾出豆汁後放進砂鍋煲
後面忘記拍照了……請原諒……
熱油鍋放薑片鹽爆香,放黃骨魚煎下2面
鏟入煲豆漿的砂鍋裏 同煮
豆漿煮開了容易溢出,所以要在旁邊看火
大火燒開了改中火燒10分鐘左右 放鹽調味
這圖是把魚撈起來後的湯~魚當菜吃了~~
小貼士
兩人買三條魚左右就可以了~豆漿千萬不要濃~煲了魚後會更濃的~適當就好