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糖不甩湯圓

湯圓 閲讀(7.48K)
糖不甩湯圓的做法步驟圖,糖不甩湯圓怎麼做好吃

元宵,希望自己做的糖不甩湯圓能讓這一年圓圓滿滿,越過越好^_^

用料  

糯米粉 一碗
紅糖 兩大勺
温水 適量
奶粉 兩勺
白芝麻 適量
果乾 適量
橄欖 適量

糖不甩湯圓的做法  

  1. 將糯米粉和奶粉混合均勻
    (放點糖啥的也沒事,考慮到後面要用紅糖所以沒加╮(╯▽╰)╭)

    糖不甩湯圓的做法步驟圖,糖不甩湯圓怎麼做好吃 第2張
  2. 慢慢的倒入温水(清水也可以噠~)先用筷子拌呀拌,然後再用手捏成團

  3. 捏成團後滾圈橄欖油(直接到也行,覺得ok就行),再用自己的爪子捏呀捏 ̄ω ̄,放那發一發~

    糖不甩湯圓的做法步驟圖,糖不甩湯圓怎麼做好吃 第3張
  4. 發好就開始搓成團啦,我的湯圓裏放的是黑葡萄乾
    (其實要是放的是果乾不需要怎麼壓平,意思意思就好啦~)

    糖不甩湯圓的做法步驟圖,糖不甩湯圓怎麼做好吃 第4張
  5. 把飽含自己期望的湯圓放入滾了的開水裏,等它熟了就撈出來瀝乾水,放一旁備用^_^

  6. 接下來就是最後一步啦o( ̄ヘ ̄o)
    將紅糖放鍋裏隨便炒炒,讓它化成糖漿(稠稠的~)
    把湯圓倒入鍋裏,讓它們均勻的裹上紅糖漿水,裝盤撒上熟白芝麻裝飾即可^_^

    糖不甩湯圓的做法步驟圖,糖不甩湯圓怎麼做好吃 第5張

小貼士

這道糖不甩湯圓很簡單,用時也不長~
家裏沒有稱重量的稱,全靠眼力〒_〒有稱的可以稱稱,夠吃不浪費就ok啦~
搓成團的時候可能太用力會搓不成團,用心就可以讓它團團圓圓的^_^
如果你做的時候將你的love放一些進去,它會更美味哦o( =•ω•= )m