當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

甩糖絲

菜譜 閲讀(1.62W)
甩糖絲的做法步驟圖,甩糖絲怎麼做好吃

甩出的糖絲可以裝飾蛋糕,甜點,等等,真是必殺技啊~

用料  

砂糖 500克
200毫升

甩糖絲的做法  

  1. 糖,水,色素,放入鍋中,煮至小泡,濃稠,一邊煮一邊用筷子點着試,可以拉出小細絲,關火,用叉子沾糖漿在筷子之間來回甩

    甩糖絲的做法步驟圖,甩糖絲怎麼做好吃 第2張
  2. 煮糖時不能攪,會返砂