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「燕麥豆漿全麥餅」

豆漿 閲讀(2.08W)
「燕麥豆漿全麥餅」的做法步驟圖

用料  

燕麥粉 30g
全麥 25g
低筋麪粉 55g
藜麥粉(可不加) 10g
豆漿加水(冬季需温熱) 220克(粉類總重的兩倍即可)
2g
蘇打 1g

「燕麥豆漿全麥餅」的做法  

  1. 取個面盆,粉類大混合,加入温熱的豆漿水。攪拌均勻至無麪粉顆粒。

  2. 平底鍋抹油,舀入一勺麪糊。

  3. 用鍋鏟刮勻。待一面烙定型,翻面烙。

  4. 可以在餅上攤一個雞蛋,再空降熟黑芝麻,就是燕麥蛋餅。

  5. 出鍋。可抹醬,夾薄脆,生菜……
    然後,美美地吃早