醉葡萄乾大米布丁

用料  

醉葡萄乾大米布丁的做法  

1. 葡萄乾放入強化酒中，加熱。再靜置半小時以上。

2. 450毫升蛋糕盤，內壁抹油，加入短粒米和白糖，頂部放葡萄乾，最後澆上牛奶，撒上黃油和香料。

3. 烤箱預熱150°C，2小時。頂部變金黃，大米變軟，牛奶濃稠。

小貼士

步驟是按書上來的，圖片上的我都適量放的。米加了90多克，牛奶不變，調料隨意。味道還行，就是費電。