關於夏日開胃菜做法步驟圖解

夏天到了，天氣炎熱，涼拌菜吃着最舒服，酸酸甜甜又開胃又好吃，所以就有了做涼拌包菜的想法...

番茄排骨...

用料主要食材外就是家常調料了。胡蘿蔔土豆芹菜山藥等手邊現有的蔬菜花椒粒夏日開胃菜的做法胡蘿蔔青椒土豆切絲爆炒即可。自制涼皮黃瓜胡蘿蔔切絲花生米香辣調料胡蘿蔔土豆洋葱切丁加少許毛豆米自制剁椒熱油爆香後下...

炎炎夏日，跟大家分享一道開胃又低脂的健康菜，非常適合這個季節，而且一點都不用擔心吃完會發胖~用料杏鮑菇1個蒜3瓣小米辣1個羅勒幾片白糖少許橄欖油1勺陳醋2勺白醋1勺麻油幾滴生抽2勺不沾油煙，夏日開胃菜，涼拌杏鮑菇的做法...

簡單快手又開胃……用料酸菜適量龍口粉絲1小把蒜適量夏日開胃菜～酸菜炒粉絲的做法將粉絲在温水中泡軟，撈起切小段。酸菜洗淨切碎。開火鍋中倒油，蒜頭炒出蒜香再放入酸菜翻炒，最後才加入粉絲炒，加適量的鹽和雞精出鍋裝盤。...

特別簡單，很爽口。用料鹽克生抽勺蒜瓣陳醋勺辣椒1-2個黃瓜1-2根夏日清爽開胃涼拌菜的做法用料合照蒜拍碎，不用切太碎，顆粒大點，辣椒切之前拍一拍，去籽，切塊黃瓜拍碎，切塊，香菜切小段（這道涼拌菜裏一定要放香菜，雖然我不吃香菜但...

看到這道菜，可能大家的第一反應就是：咿～打死我也不會吃生薑的！🤣小時候我也是這樣，一丁丁生薑都不沾，看着大人們吃薑，還暗搓搓地立志今生都堅決不會吃這玩意兒的！結果，剛剛邁過人生30的坎兒，生活轉身就給了我一個響亮的大耳刮子...

入夏天氣熱起來，餐桌上需要這種酸甜開胃，看着有食慾的清新小菜。用料藕1節火龍果半個（1/3個）白糖/蜂蜜兩大勺白醋/檸檬一大勺/1個夏日開胃小菜——胭脂藕的做法藕一小節去皮切均勻的薄片。水開下入藕片焯水3分鐘，撈出過涼...

用料鹽適量糖適量生抽適量檸檬半個辣椒粉/紅尖椒適量夏日開胃檸檬拌苔菜的做法1.市場買的乾薹菜切斷，用開水泡軟，然後撈出2.放鹽出水，平時放菜的份量適量3.放白砂糖增加脆感（適量即可）4.放檸檬片、大蒜沫、辣椒粉/紅尖椒切...

㊙️涼拌千張夏日開胃小菜，怎麼吃都不會膩‼️用料豆腐皮1張胡蘿蔔1段香菜2根大蒜2瓣生抽1勺香醋2勺白芝麻適量白糖2克白胡椒粉適量花生油1勺涼拌千張～夏日開胃菜的做法千張洗淨瀝乾水分捲起來切絲胡蘿蔔去皮洗淨切絲香菜洗...

用料皮蛋12個青椒2個紅椒2個醋10克生抽30克芝麻香油10克薑末適量夏日開胃菜～燒椒皮蛋的做法將紅、綠尖椒洗淨，擦乾表面。然後用筷子從頂部捅入，放到明火上，中火或小火燒烤至表面焦黑起泡。均勻烤出焦黑後，立刻投入涼水中。...

炎炎夏日酷熱難耐，也沒什麼食慾，每天都會為吃什麼而發愁，後來開始嘗試做涼拌菜，得到了家人的好評，現在基本上每天晚餐都拌上一盤，很適合當下酒菜，配粥和米飯也很下飯，做法很簡單哦~今天剛好用了下面材料做了涼拌菜，大家可以隨...

蝦一直是我百吃不膩的一種食物，煎炒烹炸，怎麼做都好吃，最愛麻辣香鍋裏的蝦，每次必放~夏天食慾沒那麼好，來點重口味，👌~用料蝦400g紅幹辣椒10個花椒20粒姜6片蒜7粒香葱3棵黃酒1勺油適量郫縣豆瓣醬半勺鹽適量白芝麻少許夏日開...

用料油炸過的腐竹200克蒜蓉約6小瓣薑末一片剁成薑末辣椒2根雞精一小勺約10克麻油2勺（約35毫升）老抽（生抽、醬油都可以）2勺（約35毫升）芫荽（香菜）幾根夏日開胃菜——涼拌腐竹的做法將油炸過的腐竹，倒入鍋裏煮。感覺腐竹軟了就可...

夏天總是胃口不佳，好想回到吃嘛嘛香的日子？那就試試這個改良版的青椒炒肉吧^_^用料青椒100克瘦肉200克香菇50克番茄1個姜2片蒜瓣3瓣花生油少許料酒1勺雞精1小勺鹽少許生粉少許夏日開胃菜青椒炒肉的做法把肉切片放入生粉...

最近幾天太熱了😂開個火太熱了，做飯5分鐘，流汗兩小時，而且也沒啥胃口，做個涼拌菜，就着稀飯，再舒坦不過了用料藕1-2節大蒜4瓣小米辣2根（不吃辣可不放）葱花適量生抽適量耗油適量香醋適量香油適量花椒油幾滴（不喜歡可不放）鹽適量糖...

用料黃瓜1根花椒8粒大蒜4瓣生抽適量醋適量白糖適量食鹽適量雞精適量夏日開胃菜—拌黃瓜的做法大蒜拍扁切碎黃瓜洗淨後斜切段，加入鹽、生抽、醋、雞精、白糖鍋內爆香大蒜花椒後，淋在已加好料的黃瓜上，拌均即可~...

爽口開胃的涼拌木耳，夏天必備！用料木耳一把大蒜3瓣葱姜、香菜適量白糖、鹽2克生抽、醋、花椒油1勺夏日開胃菜涼拌木耳的做法準備一小把幹木耳，冷水泡發一小時洗淨，焯水一分鐘後撈出放冷水備用準備配料，幹辣椒小葱切段蒜切...

夏日炎炎，親們不妨來試試這道開胃爽口的涼拌菜吧！用料粉絲2把青瓜1根火腿2根雞蛋2個玉米澱粉1勺（煎蛋皮用）鹽適量料汁製作:鹽少許白砂糖1勺白醋2勺陳醋1勺生抽2勺老抽半勺涼開水2勺雞精少許香油1勺老乾媽1勺（依個人口味添...

用料鹽一小勺克面克黃瓜一根葱花蒜末辣椒依口味花椒粉夏日開胃面的做法將蒜末（多一點也無妨）辣椒麪（或者辣椒段）葱花，花椒麪，加一點點十三香放入碗中，淋上熱油，再加入蠔油一勺，生抽一勺，醋兩勺（依口味），和煮好過水的麪條一起攪拌，再...

夏日炎熱，胃口相對差點，有個開胃送飯菜是最開心不過的。這款榨菜雞，做法簡單，配菜簡單，非常好做。ps：開飯未來得及拍照，家裏人已津津有味的吃起，拍照時已吃一半，哈哈哈用料無骨雞腿肉3塊通心菜梗子適量榨菜頭1塊生薑粉適量胡椒...

用料西紅柿1個鹽適量洋葱若干白玉菇若干木耳幾朵小葱2根鮮筍乾幾根夏日開胃~番茄蔬菜湯的做法材料洗乾淨切好，番茄切塊，木耳泡發切絲，洋葱、白玉菇、筍乾切絲油熱放洋葱烹出香味再加入番茄，適量鹽炒出汁，加水煮開再加入其...

用料線椒3個小米椒3個生抽3勺糖2克料酒3勺薑片5片雞腿4只蒜5瓣新鮮花椒一小把鹽4克蠔油3勺冰塊3大塊夏日開胃涼菜藤椒雞的做法線椒小米辣切丁，蒜姜切末花椒過油煎制一會，花椒油倒入碗中加入以上調料放入半碗涼白開攪拌...

用料紅薯粉皮5張大蒜瓣1瓣生抽1湯匙鹽2克葱少許雞精少許白糖少許玉米油1湯匙吉香居油炸辣子1湯匙夏日開胃菜～涼拌粉皮的做法1.粉皮切成手指寬的長條2.鍋內燒開水，放入粉皮燙一下至稍有透明就撈出，過涼水，瀝乾水份，晾涼備用...

夏天就應該吃吃貝類，感覺特別清爽～用料蟶子薑絲蒜瓣葱段花椒醬油姜葱炒蟶--夏日開胃菜的做法蟶子洗淨，泡水吐沙.準備葱薑蒜.熱鍋，不要加油和水，蟶子入鍋.蟶子殼張口後，關火，取出.熱鍋，熱油，入姜蒜花椒.爆香後加入蟶子.翻炒蟶子...