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關於在家用平底鍋做法步驟圖解
關於在家用平底鍋做法步驟圖解
人均300+的【日式烤肉】,在家用平底鍋,50元吃到爽!
09-21
今天這道日式平底鍋烤肉,我給大家安排了鹽燒和味噌燒兩種做法,各自搭配不同的肉肉。這兩款日式燒烤醬料,可是我研究過不少日式燒烤菜譜後,研發出來的獨門祕方,你們一定要收藏起來!用料味噌燒肉眼雪花牛肉200g白味噌3小勺清...
DZ's韓式烤五花肉(家用平底鍋版)
08-27
用料五花肉看你吃多少黑胡椒多多的我喜歡海鹽適量平底鍋一個油一點點香油醃肉用DZ's韓式烤五花肉(家用平底鍋版)的做法把五花肉切片兩面撒上黑胡椒和海鹽,抹上香油。鍋燒的特熱,一點點油。一片一片放上肉。要聽到呲啦...
用平底鍋自制銅鑼燒
09-02
銅鑼燒樣子小巧可愛,內裏夾着紅豆餡,當個小零食,餓了加餐挺好。似乎女孩兒們都愛吃,餅皮製作上有些難度,這裏我給大家貢獻出一個方子,有平底鍋就能做出來,內陷大家也可以充分發揮自己的想象力,做肉鬆餡、紫薯餡都挺棒,一起來試...
在家做梅乾菜肉餅(平底鍋版)
01-23
用料麪糰普通麪粉300克温水適量餡料梅乾菜100克豬肉末200克生抽2勺白糖1勺香油1勺鹽適量葱適量芝麻適量在家做梅乾菜肉餅(平底鍋版)的做法將除麪粉,温水,鹽以外的所有用料混合到一起,因為裏面有生抽,梅乾菜本身也有鹹味,所以...
用平底鍋做的回鍋肉
03-01
用料五花肉150克(以下都是按照一個人的飯量)青椒半個土豆2個豆瓣醬一勺(我選的是辣豆瓣醬,就不用準備辣椒了)醬清適量葱適量姜適量蒜適量鹽如果最後覺得不夠味就加一點用平底鍋做的回鍋肉的做法首先把五花肉放在冷水鍋...
在家做不用烤箱的披薩(平底鍋版)
09-16
本打算試着用烤箱做一個披薩,結果上面糊了,百度查的烤披薩30分鐘,就輸在了時間上,太堵心了,憤然拿出平底鍋,就製作了下面這個披薩,順便還用烤箱做了個芝士焗飯。拍的照片比較多第一個做失敗的披薩製作過程,平底鍋拍的少了。很...
在家開茶餐廳の【西多士】有平底鍋就能做
08-07
在家開茶餐廳系列:蛋撻:菠蘿包:西多士,又叫法蘭西多士(FrenchToast),但在茶餐廳裏點單一般都叫西多(粵語把吐司叫多士)。“整件西多”就是給我來一份西多士的意思。我本人不嗜甜,但永遠無法抗拒茶餐廳的西多,在澳門和香港讀書的...
在家裏用平底鍋自制酥脆雞蛋卷(簡單又健康)
08-18
用料麪粉雞蛋4個黃油一小塊芝麻一小蝶白糖在家裏用平底鍋自制酥脆雞蛋卷(簡單又健康)的做法雞蛋打散,黃油用熱水化開、白砂糖雞蛋打㪚後用筷子打散成全蛋液、加入黃油芝麻和麪粉加入一大碗中打好的蛋液慢慢的加入碗中,同...
【平底鍋 在家燒烤五花肉】
01-12
你想吃燒烤了吧?烤五花肉密制調料大公開(也適合牛羊肉),還有給肉去腥的好方法。用平底鍋給全家做個燒烤,解解饞吧(晚10點以後請謹慎觀看)用料五花肉300克海鮮菇一把娃娃菜一顆花椒一勺香葱一段高度白酒(可用料酒代替)一勺花椒...
平底不沾鍋在家做爆米花
06-23
用爆裂玉米在家自己做爆米花,非常脆用料配料:①爆裂玉米粒:用1平飯勺②玉米油:用1平飯勺③綿白糖:用1平飯勺④工具:不沾平底鍋平底不沾鍋在家做爆米花的做法爆裂玉米粒炒菜的大飯勺不粘鍋內放入一勺玉米,一勺玉米油,一勺綿白...
家家都有的平底鍋用來做烤肉
04-12
今天來分享一個平底鍋烤肉的做法,做起來超級超級簡單,又快手,味道也很棒,家裏來客人分分鐘就能端出這一鍋。肉最好選擇裏脊肉,吃着比較嫩,也可以買市場上切好的涮肉用的羊肉肥牛都可以,根據大家喜好來選擇。用料羊肉片1斤料...
平底鍋在家做烤魚
10-10
用料烤魚平底鍋在家做烤魚的做法平底鍋在家做烤魚選市面上最便宜的魚,不用烤箱,能在家裏做出地地道道的烤魚來,外焦裏嫩,價格低味道鮮,到底是什麼魚呢?如何在家做?讓廚藝網教大家做吧。八九塊錢一斤的海鱸魚,脂肪含量豐富,最適...
用平底鍋一鍋煮到底的蒜蓉蛤蜊意粉
12-24
用湯汁直接煮意粉,一個平底不粘鍋就可以完成的懶人快手菜譜,意粉吸收了湯汁的精華,卻意外的香濃美味。用料蛤蜊約800剋意粉200g蒜蓉4顆小蒜頭葱白1段切碎辣椒半隻切圈料酒1勺味淋1勺,沒有忽略高湯約300ml醬油1勺黃油約15...
平底鍋鍋餅
12-29
用料麪粉250克牛奶135克鹽5克小蘇打1.5克酵母3克油酥麪粉適量油適量平底鍋鍋餅的做法麪粉加入酵母小蘇打攪拌一下加入鹽加入牛奶揉成光滑麪糰在温暖處發酵一小時把麪糰擀成厚0.3cm厚在放上面粉放上油。也可以在碗內攪...
平底鍋黃油三文魚!不用洗鍋!
03-24
為了不洗鍋買了鋁箔~鋁箔可以鎖住魚肉的水分!用料三文魚1塊蘑菇適量黃油3克洋葱四分之一個平底鍋黃油三文魚!不用洗鍋!的做法三文魚冷藏解凍,用廚房紙擦乾水分,兩面用鹽和黑胡椒調味。至少醃製15分鐘蘑菇~任意喜歡的品種。洗...
想吃韓式烤肉?在家一個平底鍋也能做
12-19
只要一個平底鍋也能在家做烤肉哦。烤肉醬的勺子就是用視頻如圖的勺子哦,大小差不多的就好。説克數的話也不一定都有稱可以稱嘛你説對不,勺子就更直觀啦。用料五花肉半斤雪碧3勺番茄醬1勺韓式辣醬1.5勺蒜末1勺白芝麻適量...
武漢名早餐【三鮮豆皮】,在家有個平底鍋就能做
03-19
三鮮豆皮,一定要現做現吃,才能感受到那份底部焦香、中間軟糯、表面鹹鮮的美好。饞這一口的,快來跟我一起在廚房來一場熱乎乎的復刻~用料【豆皮3-4份】早稻米100g綠豆30g黃豆20g鹽1g清水150-200g150-200g雞蛋4個【糯米飯...
用平底鍋做煎餅果子
09-03
用料綠豆粉120克麪粉20克紅薯澱粉10克水大約160-180克麪糊以上所有材料混合麪醬一勺紅油豆瓣醬一塊紅油腐乳一勺蠔油一勺甜麪醬薄脆我用春捲皮炸的,一片太薄就直接幾片一起炸午餐肉切片煎至表面微黃葱花克黑芝麻少許,點...
平底鍋烤茄子(在家也能做出燒烤攤的味)
07-10
用料茄子蒜醬油平底鍋烤茄子(在家也能做出燒烤攤的味)的做法將蒜剁成蒜茸(最好用磨姜蒜的工具那樣蒜茸口感會比較好)蒜茸加油鹽糖少許醬油調味把半個茄子皮朝下放入平底鍋平底鍋倒油加熱中火煎茄子,煎的過程中用鍋鏟稍...
炒餡比平底鍋更好用的鍋
04-09
家裏公舉喜歡吃綠豆酥!所以離不開炒餡!之前,每次用煤氣配上白菜價的不粘鍋,總是讓人崩潰不已😂,今天,就狠了狠心,把家裏的不粘鍋火鍋拿出來炒餡用,當然,是偷偷地,不然我媽媽會狠心疼😂,總覺得我是爆費王!結果,出乎意料地好用,火力也...
家中用平底鍋快速烤出焦脆麪包片
02-01
半夜餓了,吃了零食也不解餓,想起還有面包,但是不想吃。如果是烤好的就好了,跟烤饅頭片一樣,焦焦脆脆的。但是沒有烤麪包片機啊。有平底鍋,用平底鍋行不行?試驗結果:比專門機器還行。用料麪包片2片家中用平底鍋快速烤出焦脆...
平底鍋腸粉(自用)
10-02
用平底鍋的方法是採用廚友“萘夫子-1”的方法。用料比例參考廚友“紅果甜焙”。特此説明。此菜譜用料可做11,12個左右的腸粉。(24cm平底鍋)全程中火即可。根據自家火情況調整。此菜譜為個人記錄用。用料粘米粉80克澄粉70...
鮮美多汁、食慾全開的肉火燒,在家用平底鍋也能做!
06-15
最近記性愈發差勁了起來,剛剛一分鐘前發生過的事情,轉頭就給忘記了。可能是在家裏休息的時間太長了,哈哈哈哈。作為一個工作機器,二胎媽媽,這還是第一次休息這麼久,簡直太過奢侈了。然而,家庭主婦並不易做,倘若給我選,我還是覺...
平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列
01-23
一直嘴饞這個街頭小吃烤冷麪,可是現在這個狀況沒有辦法去吃,沒關係!買好材料家裏平底鍋也能做,而且還相對衞生一點呢!用料冷麪面片一張雞蛋一個培根或火腿腸3根蘆筍等蔬菜適量冷麪醬料適量平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系...
“韓式烤五花肉”平底鍋就能做‼️在家享用烤肉大餐.外焦裏嫩太香了‼️
11-18
用料五花肉500克料酒.生抽.澱粉各1勺雞蛋清1個烤肉料2勺“韓式烤五花肉”平底鍋就能做‼️在家享用烤肉大餐.外焦裏嫩太香了‼️的做法五花肉切片,加料酒.生抽.雞蛋清.烤肉料.澱粉,抓勻醃製20分鐘。平底鍋倒油,油熱下五花肉,...
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