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關於自己辣椒油做法步驟圖解
關於自己辣椒油做法步驟圖解
自己辣椒油
08-16
用料細辣椒麪一勺鹽半勺粗辣椒麪三分之二勺孜然一勺半小茴香多半勺雞精半勺孜然粉瓶裝的一勺自己辣椒油的做法一勺三分之二勺一勺半一勺多半勺全部材料放在一起攪拌均勻,起鍋燒油,燒製油冒煙就倒入剛剛攪拌好的材料裏拌...
自制辣椒油 紅油辣椒
05-07
記錄用料辣椒麪鹽白芝麻白糖花椒麪蔬菜類:洋葱香菜(帶根)姜葱蒜調料類:桂皮香葉草果小茴香花椒菜籽油或玉米油高度白酒自制辣椒油紅油辣椒的做法辣椒麪,鹽,花椒粉,花生,芝麻,糖,混合均勻蔬菜類洗淨備用調料類備用先炸蔬菜類,蔬...
辣椒炒蛋(自己養的蒜葉)
10-07
用料雞蛋青椒鹽小紅辣椒葱或蒜葉辣椒炒蛋(自己養的蒜葉)的做法收割了水養的蒜葉😭因為我們這買不到國內的大蒜葉後來就用葱代替啦味道一樣好吃😋熱油加蒜葉小紅辣椒自己做的白辣椒(用青椒代替就行)加雞蛋鹽香噴噴~雞...
自己動手炸辣椒油
10-19
辣椒油和紅油是日常做菜很常用的一種材料,介紹一種簡單常用的炸辣椒油方法用料辣椒麪3勺花椒鹽芝麻自己動手炸辣椒油的做法幹辣椒麪,加入一些磨碎的花椒麪,加入一些鹽,拌勻。再加入一些水,加一點即可,無需多餘水分,能保持潮...
自制辣椒油,辣椒醬
10-21
辣椒油以它香辣的口感備受關注哈。不管怎麼吃都很過癮~學會做這個就不用到超市買老乾媽吃啦,用它拌飯,拌麪條,蘸餃子等都各種好吃。用料各種香料隨意薑末,蒜末多放點花生,白芝麻多放比較香花椒粒少許味精,雞精適量豆豉隨意植...
自制油辣椒
08-29
貴州雖然出了一個走向國際的老乾媽,但對地道的貴州人來説,老乾媽油辣椒辣味太淡,因此家裏都還是少不了一瓶自制的油辣椒。無論是下粉面,吃水餃,還是涼拌米豆腐,自制油辣椒都是最佳選擇。用料幹辣椒麪500g花椒粒適量現磨花椒...
自制辣椒麪,辣椒油
05-12
掌櫃的涼拌小菜、涼拌雞爪迷倒無數人,重點之重點是這自制辣椒麪、辣椒油~排隊等着我的辣椒麪的,説實話我也忘記都允諾誰人了~哈哈,掌櫃這次透漏祕方,大家自己做吧用料幹辣椒自制辣椒麪,辣椒油的做法辣椒摘蒂、洗乾淨、控水洗...
自制辣椒油
04-05
家庭必備,涼拌佳品用料辣椒麪1斤油適量姜4片葱0.5根花椒50粒香葉4片八角4個桂皮適量自制辣椒油的做法不鏽鋼盆內放入一半辣椒麪鍋內放葱姜,花椒,八角,香葉,桂皮鍋內倒入花生油,小火熬製熬至材料焦黃,用漏網撈出熱油倒入辣椒...
麻辣拌(喜歡辣要自己放辣椒!)
05-07
又是消耗蔬菜的一天!用料各種丸子隨意藕片隨意玉米幾片蟹棒隨意芹菜隨意根金針菇隨意土豆隨意有啥放啥吧隨意調料:芝麻適量辣椒粉1~2勺(不能吃辣少放點)醋1勺生抽2勺耗油1芝麻醬1勺白糖1勺鹽半勺麻辣拌(喜歡辣要自己放辣椒!)...
辣椒油(自己記錄用)
07-13
用料粗辣椒粉一勺細辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺鹽一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱適量薑片適量蒜瓣適量八角2個香葉2片桂皮1塊花椒適量洋葱適量香菜適量辣椒油(自己記錄用)的做法1.一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒...
自制油辣椒,油潑辣子
05-14
陝西關中八大怪,油潑辣子一道菜,醮饃拌菜調幹面,嘴巴一抹嫽得太。在陝西油潑辣子很受人們喜愛,岐山擀麪皮,鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。雖不是正宗陝西人,但是我家也是離不開油辣子的(๑•̀ω...
自己動作做簡易版辣椒醬
12-12
小時候最愛吃媽媽做的辣椒醬,外出讀書畢業工作後,基本上每年都要帶個幾罐辣椒醬出門,當然嫁為人婦後,變成回孃家就要帶這個辣椒醬了,現在老公比我還愛吃呢他最愛吃麪時加點這個醬。今年嫂子生了小侄女,媽媽在杭州幫忙帶小孩...
自制辣椒油
06-21
愛吃辣的朋友自會任意搭配用料幹辣椒個油200克白芝麻2勺花椒1勺自制辣椒油的做法幹辣椒(大約兩把的量吧),洗淨晾乾(乾淨的話不洗也行),調料機打碎成辣椒粉(直接買辣椒粉也行,大約6勺)打碎的辣椒粉裝碗,瓶子耐高温的話也可以,同時...
辣椒油自制
06-27
用料辣椒麪適量白芝麻適量油適量姜適量花椒適量香葉適量八角適量洋葱1個香菜適量小葱適量蒜適量辣椒油自制的做法準備食材把熟芝麻倒入辣椒麪上起鍋放油,油熱把所有材料加入油中榨乾撈出首先倒入一勺油潑,攪拌下,再把剩...
自用辣椒油
10-12
用料菜籽油勺辣椒麪勺白芝麻克自用辣椒油的做法rt...
自制辣椒麪(辣椒粉) #自己做的,吃了更放心#
08-18
有沒有人跟我一樣,本身不是很會吃辣但是有時候卻突然間又很想吃點辣的東西呢?在外面的餐館,很多時候吃完辣的回家就拉肚子,腸胃弱的我表示受不了啊~!所以!最後還是覺得自己動手做個辣椒粉吧。這個辣椒粉平時炒肉滷肉燉肉可以...
自制辣椒醬(加油版,自己方子)
01-26
用料1,應季紅辣椒2斤2,大醬1.5-2斤3,白糖1斤大蒜4兩鹽2兩味素3兩米醋半斤大豆油3兩自制辣椒醬(加油版,自己方子)的做法辣椒清洗一下,用乾布逐個擦淨,然後切碎。(懶的話用料理機打碎)2,蒜扒皮,切成碎末。蒜最好也不要用機器完成。...
自己做的剁辣椒~
09-01
老爸在屋頂種的辣椒已經紅了一片,有些直接幹在了辣椒樹上,摘些新鮮的來做剁辣椒啦用料辣椒適量鹽也是適量藠頭還是適量白糖根據辣椒的多少來(同樣適量)自己做的剁辣椒~的做法辣椒要去蒂,然後用水洗乾淨,晾乾(千萬不要放太陽底...
自制辣椒油(油炸辣子)
06-03
想做辣椒油很久了,混合了好幾個人的方子做出來很香很好吃😋用料辣椒麪10勺油500毫升八角6個香葉5片桂皮一塊白芝麻克蒜一隻姜一隻洋葱一顆鎮江香醋(或者就普通醋)1勺自制辣椒油(油炸辣子)的做法葱,姜,洋葱切塊佐料準備辣椒麪...
犒勞自己的牛肉炒辣椒
05-07
今天家裏就自己,想着怎麼犒勞一下自己,做一道既下酒又開胃的菜,在超市買了一點二荊條,拿出一塊嫩肩,做一道流口水的牛肉炒辣椒。用料牛肉200克二荊條一斤子姜一塊泡辣椒一勺生抽適量蠔油1勺胡椒粉適量鹽少許蒜末3瓣料酒適...
辣油料(自己留用)
08-13
將涼透的牛肉和牛雜分別用鋒利的刀切成薄片,混合在一起裝盤,淋上拌好的調味汁,撒上香菜葉即可用料花椒2茶匙、10g幹辣椒花椒碎花生碎熟芝麻鹽滷水汁生抽辣油料(自己留用)的做法花椒(2茶匙,10g)放入幹炒鍋中,幹焙出香味,然後略放...
醃辣椒(自己記錄)
05-19
用料辣椒5斤醃辣椒(自己記錄)的做法醃辣椒配方:辣椒五斤洗淨控幹水分從中片開,醬油1.5斤、白糖半斤、高度白酒一兩、味精少許、蒜片一兩、花椒油少許熬開後涼透放辣椒醃一天即可。等吃完辣椒後再醃辣椒條更美味。...
油辣椒(自己留存)
09-01
用料辣椒麪3斤麻辣鮮1斤姜3大塊八角8個白芝麻2斤花椒20粒鹽50克(大概)花生米1-2斤雞精5勺玉米油1桶芝麻油適量油辣椒(自己留存)的做法白芝麻炒熟花生烘熟,去皮找個大盆,放入辣椒麪、麻辣鮮、白糖、鹽、雞精混合均勻(自己試一...
自制剁辣椒和辣椒油
11-24
用料生花生米適量小辣椒適量蒜適量高度白酒適量植物油適量白芝麻適量自制剁辣椒和辣椒油的做法我買的是這種小辣椒,相對香辣一些。洗乾淨了晾乾。一定要晾乾。這是紅色的小米辣椒,做出來是紅色的剁辣椒。這種是黃色的小...
無辣椒不辣簡易油潑面(給自己看的筆記)
01-24
用料面任意醬油任意醋差不多1/2醬油的量麻油可加可不加油適量蒜不要太少無辣椒不辣簡易油潑面(給自己看的筆記)的做法煮麪,同時可以把各種喜歡的菜一起煮熟煮麪的時候調汁,醬油和醋差不多2:1,根據口味,可以適當加鹽,喜歡濕一...
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