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關於木薯做法步驟圖解
關於木薯做法步驟圖解
木薯蘑菇湯
12-21
原來用的是木薯啊~還以為是葛根或者雪蓮呢。用料排骨木薯生薑新鮮香菇木薯蘑菇湯的做法排骨洗淨焯水。加薑片開始文火慢燉。木薯滾刀切小塊。蘑菇切片。湯煮到快好時,加雪蓮,煮到木薯軟糯。重新用一鍋,加少許油,下蘑菇片...
紅糖發糕(加木薯粉)
11-22
用料木薯粉120克中筋麪粉420克水300克糖40紅糖130克酵母8克雞蛋3個紅糖發糕(加木薯粉)的做法把紅糖水和雞蛋液準備好放入麪粉,木薯粉和酵母的混合物。鋪上油紙我做的量是一個六寸,一個八寸。六寸倒入400克八寸倒入700克。...
木薯粉的南瓜丸
01-29
用料南瓜500克糯米粉半袋木薯粉一袋白糖適量木薯粉的南瓜丸的做法南瓜切小塊蒸熟,然後取出,涼涼後,加入糯米粉,木薯粉,糖自己愛吃甜就多加,不喜歡就少加下油,油熱改小火,放小丸子,一邊捏一邊翻動鍋裏的用一次性手套,捏丸很好處...
辣炒木薯
11-13
用料木薯辣椒油鹽或豉油或醬油蒜陳醋糖辣炒木薯的做法木薯洗淨,刨皮再刨絲,然浸泡在水裏,去澱粉下油,炸香辣椒和蒜末,下入去水後的木薯翻炒加豉油和糖和陳醋,入味即可...
紅棗紅糖發糕8寸 (木薯粉版)
10-13
處方甜度為3分,喜歡吃甜一點的,可以把白砂糖加倍。用料麪粉200克木薯粉80克酵母3.6克紅糖40克白砂糖10克雞蛋2個紅棗10顆温水180克紅棗紅糖發糕8寸(木薯粉版)的做法稱200克麪粉和60克木薯粉混合,再加入一個雞蛋(約55克)用100...
越南木薯椰漿班蘭糕
12-21
用料澄麪粉110g椰漿250ml糖250g鹽雞蛋四枚單效泡打粉班蘭精華木薯澱粉越南木薯椰漿班蘭糕的做法原料:椰漿250ml,糖250g,鹽1/4tsp,雞蛋四枚,單效泡打粉2tsp,班蘭精華少許,木薯澱粉110g,澄麪粉110g。木薯澱粉和澄麪粉都是1cup的...
木薯粉,糯米粉(芋圓,米酒蛋,五彩湯圓)
05-21
用料木薯粉木薯粉,糯米粉(芋圓,米酒蛋,五彩湯圓)的做法1.紅薯350(2.5元)+木薯澱粉80+糯米粉20細砂糖502.沸水下鍋2分鐘,撈出來過涼水,加入放糖的牛奶剩餘冰凍南瓜250(2.5/斤)+木薯澱粉250+糯米粉30細砂糖30↑↑↑再也不做了,不得...
馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕
02-12
用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰漿400克馬蹄粉500克斑斕葉12片馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕的做法斑斕葉打汁過濾(成品1200ml)木薯粉椰漿250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰漿+800g清水250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+斑...
木薯粉芝士麪包球 | 太陽貓早餐
08-04
芝士木薯麪包球,據説是巴西的國民小吃,然而我並沒吃過。以前在韓國超市也有見到過木薯麪包球的預拌粉,多是芝麻或者紅豆的口味,然而我也沒買過。之前有在網上流傳的視頻上見過木薯麪包球的製作,據説吃起來有彈性卻不黏牙齒...
超簡單Q彈紅薯球(木薯澱粉 輕鬆揉 無糖非油炸油煎)
12-18
消耗木薯澱粉記錄一下使用比例用料生紅薯140克木薯澱粉70克牛奶50克紅棗(可以不加,喜甜可加)2~3顆超簡單Q彈紅薯球(木薯澱粉輕鬆揉無糖非油炸油煎)的做法紅薯去皮切小塊,蒸熟紅棗去核切成碎,備用蒸熟的紅薯在碗中搗成泥,加入木...
簡單清爽木薯糕
10-07
用料木薯糖克椰漿克簡單清爽木薯糕的做法木薯去皮,擦絲準備椰漿,不是椰奶椰漿,木薯絲,糖混合均勻。也可以加點黃油。不過椰漿裏已經有厚厚的一層油了,完全可以不加烤盤刷黃油,烤箱200度50分鐘,然後250度10分鐘。涼涼,堅硬的木...
木薯澱粉版咖啡糕
10-16
本來想做斑斕味的結果沒有找到斑斕葉所以做了咖啡味,有咖啡香不錯哦用料1.咖啡味水360克速溶咖啡3包紅糖90克木薯粉220克2.椰漿味椰漿400毫升(一瓶)純牛奶200克白糖155克木薯澱粉300克木薯澱粉版咖啡糕的做法速溶咖啡...
無添加劑不會失敗的恐龍蛋、麻薯包(木薯粉版韓式麻薯麪包)
01-07
看了幾個菜譜,試驗了幾次,調整材料比例、烘烤時間,總結經驗,報告給廚友們。採納了Tinrry的麪糰狀態和星月縈繞的材料,在此衷心感謝她們!用料木薯粉(鱷魚牌)100g高筋麪粉15g純牛奶110g-115g玉米油22g白砂糖25g鹽1g全蛋液一顆無...
低蛋白甜品(繽紛木薯凍)
10-16
木薯粉的蛋白質低,但是糖的量大家要注意控制哦~用料木薯澱粉300克純牛奶250克堅果15克白砂糖6克低蛋白甜品(繽紛木薯凍)的做法準備好食材~將粉奶混合倒入鍋中,加入白砂糖,全程開小火,不停攪拌熬至粘稠即可倒入碗中,放涼後用...
木薯
04-21
在農村,有地就種點木薯,我家種的是麪包薯,這樣蒸粉粉的很好吃😁不然就用來煮糖水☺用料木薯3斤鹽少許蒜少許八角一小個木薯的做法木薯削皮洗乾淨,切成一節一節拍好蒜和八角我用細鹽抹全身(細鹽比較入味),把八角和蒜放進去,如...
斑斕椰汁千層糕(一點不粘木薯粉版)
05-08
這款斑斕椰汁千層糕是用木薯粉做的,從之前的配方中改良了幾次,自己試驗了幾次得出來的菜譜,是一款糯糯的清香的一點都不會粘的斑斕糕點。斑斕椰汁千層糕一天內吃完口感是最好的,吃不完放冰箱就沒有那麼Q彈糯糯,介意的自己...
龍巖巨香木薯餃子
10-07
用料醬油勺鹽克木薯粉克龍巖巨香木薯餃子的做法腿肉煮熟剁碎爆香,不用切太細香菇剁碎蒸熟芋頭,大約30分鐘將筍放入肉中爆香香菇放鍋裏炒香油炸花生米瀝乾油撈起,加入適量白酒(保證香的口感)。放涼將皮揉掉並碾碎芋頭剝皮壓...
木薯粉版雜糧糕
12-26
雜糧糕很多人都在用馬蹄粉來做,但是馬蹄粉成本高而且口感並沒有木薯粉好,今天我就跟大家分享一款用木薯澱粉做的雜糧糕給大家,簡單而且又好吃!我這款雜糧糕是廣式茶樓的配方,百分百真實好吃,我們一起來做給家人嚐嚐吧!用料木...
紅糖木薯
09-25
紅糖木薯真的非常好吃,甜糯可口,回味無窮✌(՞ټ՞)✌用料生木薯一根紅糖一小塊紅糖木薯的做法將木薯削皮切小段砂鍋或鍋裏放少許水,放入木薯,蓋上蓋子等木薯基本熟透木薯熟透後將鍋裏剩餘的水倒乾淨,放入適量紅糖。小火慢...
木薯粉版麻薯(長帝烤箱)
02-15
根據自己的口味和烤箱做了調整,原方用料步驟1⃣️材料牛奶150克橄欖油15g鹽2克糖粉15克麪粉25克步驟2⃣️材料木薯粉(倒入)125克步驟3⃣️材料雞蛋1個步驟4⃣️材料(可無)浸泡過的葡萄乾適量步驟5⃣️材料裱花袋1個木薯粉版麻薯(長帝...
特別簡單鮮香美味的蚵仔煎 煎生蠔 木薯澱粉版
01-21
小吃街吃過好難忘木薯澱粉做好好吃軟軟嫩嫩鮮香味美miamia用料牡蠣15個雞蛋1個水50克澱粉15克綠葉菜一把葱小根蕃茄醬糖蠔油辣椒醬勺特別簡單鮮香美味的蚵仔煎煎生蠔木薯澱粉版的做法我喜歡葱加點油。家裏有娃娃菜和...
陝西煎餅 麪粉木薯粉韭菜
02-20
想念小時候媽媽做的軟軟的煎餅,今天自己動手,為了增加餅的嚼勁,順便消耗木薯粉,就加了些木薯粉,家裏人多所以做的多,人少的可以把所有食材減半。用料木薯粉200克麪粉650克雞蛋4個鹽10克花椒粉2克水1200毫升洋葱1個韭菜一小...
奶昔木薯糰子
02-26
用料鮮牛奶兩袋熟香蕉一小根木薯糰子根據自己喜歡隨意添加西米露火龍果或其他任何水果蜜豆隨意添加煉乳隨意添加冰激凌或沙冰少量添加奶昔木薯糰子的做法料理機把香蕉和涼牛奶達成奶昔,打成絲滑的口感,去掉沫子加入其他...
小美版木薯粉麻薯
09-30
用木薯粉就能做的麻薯包,簡單快手易成功。用料木薯粉150克牛奶140克玉米油40克全蛋液45克細砂糖30克高筋麪粉20克黑芝麻15克小美版木薯粉麻薯的做法牛奶、玉米油、糖、高筋麪粉,加入主鍋,設置3分鐘/100度/速度1,麪糊濃稠...
麻薯包-木薯粉
10-13
用料木薯粉65克牛奶70克玉米油15克糖20克鹽1克高筋麪粉10克雞蛋0.7個黑芝麻10克麻薯包-木薯粉的做法牛奶+油+糖+鹽電磁爐最小火120度煮沸至冒泡篩入高筋粉攪拌成糊後離火加入木薯粉刮拌均勻分牀次少量加入蛋液出現倒...
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