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自創滷肉飯

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自創滷肉飯的做法步驟圖,自創滷肉飯怎麼做好吃

前些天做了滷味,剩下一塊五花肉拿來做了滷肉簡單好吃,留學生學起來!

用料  

滷好的五花肉 半塊
蘆筍 三支
蘑菇(菇類都行增加口感) 三朵
辣椒(不愛辣的人可不加) 適量
適量
三顆
美極鮮或醬油 少許
滷水 一大勺

自創滷肉飯的做法  

  1. 五花肉剁碎,蘑菇剁碎,辣椒切丁

  2. 蒜切碎,熱油下蒜,辣椒炒出香味放蘑菇。翻炒一下放入滷肉丁

  3. 加一湯勺水,半勺滷水,放入美極鮮

  4. 燙熟幾根蘆筍

  5. 等滷肉水冒泡後關火,盛在撲好米飯的碗裏,放入蘆筍,大功告成!

小貼士

蘆筍可更換成任意蔬菜,只為增加顏色營養