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關於孜然五香烤肉粒做法步驟圖解
關於孜然五香烤肉粒做法步驟圖解
孜然五香烤肉粒
03-20
渣五廚藝,完虐饞嘴小食用料瘦肉500g醬油適量糖適量白酒、老酒適量孜然粉適量五香粉適量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指節粗細顆粒除孜然外,全部調料材料與肉粒混合,醃製30分鐘左右肉粒平鋪在烤盤,230度烤20分鐘後取出,清...
孜然雞肉粒
12-03
用料雞胸250g左右鹽2g左右孜然粉5g左右糖少許孜然雞肉粒的做法準備材料。把雞肉切成1.5cm大小的肉粒兒。把雞肉粒放入盆裏,加少許糖抓勻,放置20分鐘,再依次加入鹽、孜然粉、澱粉和油抓勻。熱鍋涼油,下入醃製好的雞肉粒,滑...
烤肉(奧爾良烤肉,香辣孜然五花肉)
07-15
今天週日,起牀了嗎?想吃烤肉嗎?用生菜包着吃的那種!用料辣椒粉適量奧爾良醃料適量孜然粉適量燒烤料適量切片五花肉兩大盤生菜葉一盤蒜片適量青辣椒2個烤肉(奧爾良烤肉,香辣孜然五花肉)的做法五花肉切片洗淨分層成兩盤,一盤...
孜然肉粒
07-14
孜然肉粒很簡單,平時在廚房做菜很忙,時間很緊張,所以很少時間傳菜譜!言歸正傳,話説我又該忙啦,我做的可都是大分量的,所以食材都要看你自己掌握了用料豬肉,雞肉都可以天津蒜蓉辣醬孜然粒玉米澱粉幹辣椒段孜然肉粒的做法把肉切...
孜然豬肉粒
04-04
用料豬肉500克🌱醃料孜然粉1勺料酒1勺生抽勺蠔油1勺蛋清1個玉米澱粉1大勺食用油少許🌱配料孜然粒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻適量孜然豬肉粒的做法準備一塊兒豬瘦肉,去除白色筋膜,筋膜口感不好,然後把豬肉切成厚片,切成...
烤箱版孜然烤肉粒
09-17
用料瘦豬肉一塊葱花若干姜若干蒜沫若干輔料cook100孜然烤肉料鹽一勺食用油孜然粉胡椒粉白芝麻錫紙烤箱版孜然烤肉粒的做法1.解凍一塊瘦豬肉2.切成丁,並加入少於食用油,姜蒜沫,孜然烤肉料,胡椒粉,攪拌,醃製2小時3.將錫紙放在...
孜然烤五花肉
09-18
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料豬五花肉250g鹽2g孜然粒2g辣椒粉2g孜然烤五花肉的做法五花肉切成薄片,先不開火放入鍋中,用最小火煎制兩面變色。五花肉上撒上辣椒粉和孜然,翻炒均勻即可。小貼士「懶飯App」現...
烤箱版孜然肉粒打滷饢
09-03
朋友從新疆給我寄了幾個打滷饢,聽説味道都不一樣,寄來的時候我試了一下,冷冷的沒啥味一點都不好吃,第二天加工了一下,簡直好吃到轉圈圈,烤箱烤過的饢從裏到外都是脆的,再配上豬肉粒辣椒麪孜然,甩外面賣的幾條大街,我朋友都説可...
五香(孜然)烤排骨
12-12
下廚房學的,我按比例調少了用料。原方:排骨750克,鹽50克,糖20克,五香粉(孜然粉)4克,味精5克,以上調料放一個小碗拌勻,叫五香鹽(調料量太大了,我只用了10分之一)。另一個小碗放老抽10克。做法:先用刀在肉多的那面堺出斜十字花紋,堺深...
椒香雞肉粒(孜然味)
12-26
用料花椒粒鹽克生抽勺椒香雞肉粒(孜然味)的做法12345...
微波爐版孜然五香風乾牛肉粒/風乾牛肉條
11-22
用料牛肉500克姜5片滷料包1包微波爐版孜然五香風乾牛肉粒/風乾牛肉條的做法1、牛肉冷水下湯鍋,放姜和料酒,焯水去沫;2、另用湯煲煮滷料包(我在超市買的配好的滷料包,比較方便,也可以自己用香料配製);3、焯水後的牛肉洗淨血沫,...
烤五花肉(麻辣/五香/孜然)
07-06
用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蠔油白糖香油烤五花肉(麻辣/五香/孜然)的做法把五花肉按照上面的調料醃製2小時想吃五香的,就不放花椒粉,辣椒粉,孜然粉;同樣的孜然味道的就使勁放孜然粉;麻辣味道就多放花椒粉和辣椒...
孜然五花肉
01-08
下酒小菜用料五花肉克孜然粉勺海鮮醬生抽料酒鹽鳳球嘜澱粉生薑洋葱碎辣椒麪白芝麻孜然五花肉的做法五花肉切薄片。放入洋葱碎和生薑片。加入海鮮醬、生抽、鹽、鳳球嘜澱粉。拌勻醃製半小時。鍋中油燒熱,將醃製好的五花...
孜然羊肉粒
07-24
用料羊肉1塊洋葱半個孜然粉適量料酒1勺生抽1勺鹽少量糖1勺食用油適量孜然羊肉粒的做法羊肉洗淨,切成小塊,再洗一遍瀝乾水。羊肉粒用生抽、料酒、鹽、糖、孜然粉醃製15分鐘。洋葱切成丁。油熱倒入羊肉丁翻炒。火不要太大...
青椒孜然肉粒
12-06
時間:約12-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料醃牛肉豬肉200g生抽10g老抽10g鹽1g孜然粉1g澱粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法豬肉用生抽、老抽、鹽、孜然粉、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱,倒入肉...
孜然羊肉粒【烤箱版】
01-31
之前做了雞胸肉絲當作零食,還不錯,剩的不多了,就打算做回羊肉,可手撕羊肉絲實在是太累了,就直接用刀切成小塊兒,嘿嘿,又快又方便😁用料羊腿肉1個燒烤醬兩勺孜然粉隨意孜然粒隨意白胡椒粉適量鹽適量料酒兩瓶蓋孜然羊肉粒【烤...
孜然牛肉粒
07-22
用料後腿肉500克生薑10克香葉3片八角1個花椒1克料酒10克耗油20克老抽10克生抽10克糖10克孜然粉10克色拉油10克辣椒粉適量孜然牛肉粒的做法牛肉切成2×2cm大小放入主鍋加入1000克水設置烹飪師模式15分鐘速度0温度50℃...
快手噴香孜然牛肉粒
04-28
用料牛肉150克杏鮑菇半個孜然粉1勺蒜2瓣油適量孜然烤肉醬55克快手噴香孜然牛肉粒的做法牛肉和杏鮑菇切小方塊備用,我的杏鮑菇只是用了剩下的存貨,喜歡吃的可以多放點牛肉中加入孜然味烤肉醬抓勻醃製15分鐘鍋中放入比平...
香蒜孜然黑椒豬肉粒
04-22
用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺澱粉勺糖克鹽克香蒜孜然黑椒豬肉粒的做法醃煎吃小貼士豬肉切丁放入生薑蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚醃製第二天中午鍋裏放油蒜姜爆香放入昨晚醃製的豬肉粒煎至焦黃放孜然黑椒調味吃...
孜然羊肉粒(烤箱版羊肉串)
08-27
哥本哈根食譜進行到第七天,從來沒做過羊肉的我自創了這道菜…沒想到很好吃!用料羊肉鹽黑胡椒孜然辣椒粉可選孜然羊肉粒(烤箱版羊肉串)的做法羊肉切成小粒,提前一天用鹽、黑胡椒、辣椒粉、孜然醃好冷藏。鹽一定要多一點!其他...
香烤孜然牛肉粒
03-14
家人很愛吃牛肉,各個部位用各種燉燜烤的方法都嘗試過,一路吃下來,用烤箱烤出來的牛肉粒最簡單美味,不用油不用煎,是晚餐的不二之選😋用料牛肉粒一盒姜蒜適量生抽2勺耗油1勺老抽1勺白砂糖1勺孜然粉適量花椒粉適量胡椒粉適量...
孜然羊肉粒
12-15
香味濃郁,外皮焦香有嚼勁孜然羊肉,好吃到停不下來!用料羊肉500克鹽適量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺雞蛋一個澱粉兩勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鮮的羊肉切成小塊加圖上的調味料把羊肉...
孜然牛肉粒
12-16
在家也能做火爆大排檔的🔥🔥孜然牛肉粒這個孜然牛肉粒真的是yyds,牛肉的焦香加上孜然的加持還有芝麻的香氣,真的是百吃不厭,我們家分分鐘就光盤的菜!可以偷懶用肉串代替真的太方便,連切肉都省了,方便簡單,味道絕對不輸飯店,夏...
孜然五花肉
03-17
如果有哪位朋友饞五花肉了,可以在家給自己安排這麼一道孜然五花肉,配點生菜,包着吃。清甜爽口的生菜加上香酥誘人,肥而不膩的五花肉,不比烤肉店的還好吃!用料五花肉350g雞蛋一個沙井蠔油小米椒葱椒鹽孜然料酒孜然五花肉的做...
孜然粒粒香
03-10
饅頭一直是我的最愛,兒子愛吃饅頭,可以整天用小手拿着不放。有事兒沒事兒就撕啊,掰啊的。但是,這僅限於剛出鍋的熱乎乎的饅頭,剩饅頭他都不屑一顧。所以給饅頭來個華麗麗的變身。用料饅頭半個雞蛋1個洋葱碎少許孜然粉適量...
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