關於無油鹼水球丨快手免發酵｜超多內餡變變變做法步驟圖解

做鹼水包真的會做上癮！特別還是包了各種內餡的鹼水面包每吃一個都是懷着期待的心情因為永遠不知道這會是個啥口味噠！咱們平常做麪包動則需要發酵好幾個小時做鹼水包就不用等辣麼久啦（當然啦，前提得喜歡吃這種麪包）給大家分...

雪媚娘大部分網絡配方都是採用『蒸熟麪糊』的方式，水開後大約需要20分鐘，吃貨們可等不了那麼久😉那麼，我們來個最最最…最快手的👍🏻👍🏻👍🏻4-5分鐘讓它熟得透透的🤩用料糯米粉130克玉米澱粉30克糖50克牛奶240克黃油20...

配方🉑️做14只牛肉丸鹼水球🍡（7只爆漿芝士牛肉丸鹼水球，7只香辣牛肉丸鹼水球）大家説都説德國鹼水面包是兩極分化麪包，愛吃的超愛吃，不愛吃的完全吃不下我感覺我是中間的……我平時是偏愛軟麪包多一些，但是吃膩了軟麪包，也喜歡...

用料麪粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1，麪粉選擇：中筋麪粉，每一百克麪粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以，這個參數在包裝袋上有。2，水面比例：麪粉100，液體50，酵母13，揉麪步驟：水和酵母放入主鍋...

麪包一直是多明媚心頭好，帶餡的更別説了～愛，就一個字！用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100ml酵母5克紅糖10克超級變變變之紅豆麪包的做法材料依次都加入麪包機中，開始和麪。和好面，靜置一小時，進行發酵。發酵至原來的兩倍大。發...

每天做飯的動力就是第二天可以帶便當T.T用料各種蔬菜！各種肉！各種蛋！變變變便當的做法基本小炒，偶爾大魚大肉...

刷了醬，撒了料，按自己口味咋變都行用料年糕若干各種醬隨意各種幹食材你喜歡就好年糕變變變——多味年糕串串的做法年糕條切塊，平底鍋刷油，入鍋小火煎。不刷油幹煎，烤箱烤，空氣炸鍋，一一試過，還是有些油好吃很多一面金黃就翻面...

在我廚買了呆萌的大冰球模具，於是玩的停不下來了！！聽聞還能烤蛋糕！現在已近是把格式食材放進去凍球球了呢。用涼白開（開水放涼之後）凍出來的冰會晶瑩剔透喲~下廚房市集/冰球模具購買鏈接用料大圓球6連硅膠冰格1個各種香草適...

小蝌蚪找媽媽☺️，親子游戲果蔬變變變，一起來吧！時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨，請問你知道我們的媽媽在哪裏麼？‘’‘’哦，孩子們，你們的媽媽有大大的眼睛！‘’‘’媽媽...

手抓餅可以做許多小食那就讓我們來做手抓餅吧用料麪粉500克鹽2克開水300克（50-60度）油少許多變手抓餅的做法麪糰：麪粉500克鹽2克50-60度的温水和麪揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發30分鐘醒好的面不用揉直接搓成條分成12個小麪糰...

百變的鹼水包。我自己本身很喜歡鹼水面包，在北京最喜歡的鹼水面包是凱賓斯基酒店的，但是離家太遠啦。現在萬能的電商買烘焙鹼很容易，於是就開始自己在家做鹼水面包啦。這次又新做了幾個花樣鹼水包，有傳統的原味鹼圈、乳酪...

夏天總覺得要喝帶汽飲料才過癮！但是外售汽水味道無聊又好多糖⊙﹏⊙。蘇打水君就是個寶嘛，想怎麼搭就怎麼搭，可以變身各種果味汽水或者汽酒(╯3╰)最近做了好多蘇打飲料，每次都着急放在哪裏，乾脆建一個菜譜統一收納用料蘇打...

澳洲的海蔘品種非常多，最有名的就是金沙蔘了，經常吃對身體非常好，泡發方法其實不復雜，只是需要時間和耐心😁用料海蔘1只純淨水一盒海蔘泡發變變變！的做法把金沙蔘洗淨放進裝滿純淨水的盒子裏，放入冰箱泡發兩天，每天換一次水...

新西蘭的花膠是世界上最好的，泡發後的花膠又厚又大滿滿的膠原蛋白，只有好好的泡發才能對得起這麼珍貴的食材哦！用料花膠30克花膠泡發變變變～的做法把花膠放到一個乾淨的盒子裏，倒滿純淨水，放入冰箱泡發兩天，記得每天換一次水...

配方🉑️做15個迷你鹼水球吃膩了軟麪包，突然想吃這種有韌性有嚼勁的麪包了，有點費腮幫子。😁這款鹼水球口感是微鹹的，麪包皮很筋道，Q彈，內裏柔軟，越嚼越香，可太好吃了，我做的很迷你，一口氣能吃三個停不下來😂，這種鹹香很符合我這...

❗️今日湖南温度17.3度，空氣濕度90%❗️這款麪包對膜要求不高，有破洞有鋸齒狀的粗膜即可～❗️烘焙鹼不可替代，（家用食用鹼烤不出這種顏色和味道）❗️可自行淘寶購買，焙烤林牌❗️烘焙鹼水可反覆使用，用礦泉水瓶收集起來，下次使用～❗️烘焙...

❗️今日湖南温度17.3度，空氣濕度90%❗️這款麪包對膜要求不高，有破洞有鋸齒狀的粗膜即可～❗️烘焙鹼不可替代，（家用食用鹼烤不出這種顏色和味道）❗️可自行淘寶購買，焙烤林牌❗️烘焙鹼水可反覆使用，用礦泉水瓶收集起來，下次使用～❗️烘焙...

用料高筋粉336克牛奶186克酵母3克白砂糖6克鹽2克黃油(麪糰用)25克黃油(內裹用)243克多變酥餅的做法除了黃油，其他材料揉成光滑麪糰，再將25克黃油揉進去，揉光滑，放冰箱冷藏靜置半小時左右，拿出擀成方形面片。我是將面和裹入...

炎熱的夏天，孩子不愛吃飯更不愛吃青菜，萬般無奈下只好把菜打成汁，想着做個小綠草坪，沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下，水控幹，打成菜汁。菠菜汁...

戰鬥力不足的我經常買了一包吐司剩下的就幹了硬了，媽媽不愛吃吐司邊，這個方法也能處理，現在新鮮的也經常這麼做，比普通的吐司鬆軟很多！超愛吃！用料吐司適量牛奶適量雞蛋適量紅糖白糖蜂蜜隨意（也可不加）超簡單超好吃的拯救變幹...

愛爾蘭蘇打麪包的簡化版～需要烤箱～無油更健康～用料中筋麪粉500g鹼面2g泡打粉4g酸奶300g牛奶適量鹽適量其他喜歡的配料（芝麻黑豆花生燕麥…）無油免揉免發酵快手面包的做法大盆：麪粉➕鹼面➕泡打粉➕鹽➕任何喜歡的配料，耐心混...

用料🐔蛋3個紅、白醬（本菜精華部分，見步驟4）不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剝殼，看準蛋黃的位置對半切；用小勺掏出蛋黃，待用；紅、白醬分述——紅醬：剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬（其實不拘什麼醬的，...

年紀大了新陳代謝跟不上這張嘴再加上寶寶們愛的投食已然胖了十斤(Ｔ＿Ｔ)已然沒臉過夏天目標是六月之前回到原來的體重🌚🌚用料(￣^￣)ゞ肉球變形記的做法每天一盆草呀生活真美好🌚動動動動動起來🌚自覺不是一個有毅力的人所以...

切個西瓜也要有儀式感，西瓜變蛋糕，變變變！用料西瓜半個盤子1只西瓜變蛋糕，變變變的做法如圖，把西瓜倒扣在廣口的盤子上，大體按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感覺，我是不是太無聊了？...

噗噗噗這個菜名的意思其實是：可以任意換配菜！喜歡什麼就放什麼~用料捲心菜木耳腐竹玉米油芝麻油鹽葱涼拌菜——超級變變變的做法腐竹和木耳泡開，將食材全部過水煮熟撈出，擠幹蔬菜的水分。加入鹽和芝麻油，喜歡辣椒的人可以...