關於又香又脆做法步驟圖解

小朋友特別喜歡吃炸雞柳，外面的炸雞柳，價格貴而且分量少，今天給大家分享一道家庭版炸雞柳，簡單快捷，十幾塊錢能炸出滿滿的一大盤，味道還不比外面的差！金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更...

我特別不愛吃蓮藕，除了煲湯，也都是把它當成渣倒掉。自從擅用於腐乳來炒，從此間就愛上了，又香以脆。當然哈，一定要選用好吃的腐乳。用料蓮藕300g腐乳20g松茸粉3g又香又脆，不喜歡吃蓮藕的我都愛上了！的做法食材備好，蓮藕切片過...

自制的蝦片吃起來又香又脆，關鍵裏面是真正的蝦肉，吃在嘴中蝦的鮮美慢慢散開，因為吃起來太香，總是一片接着一片吃得停不下來！市售的蝦片不僅不知道是否有蝦，還有N多添加劑，現在不用擔心了，做出營養又美味的蝦片不是難事，發愁的...

這是一款可以大量消耗蛋白的配方，如果做美食的時候，蛋白多出來了，就可以拿來做蛋白餅乾，味道不膩，烤完後又香又脆。整個方子基本只需一個容器來操作，烤制時間也短，真懶人必備。用料無鹽黃油40克蛋白40克低筋麪粉18克抹茶粉2...

蝦300g。醃料：料酒1小勺，鹽2g，糖2g，白胡椒粉適量。炸蝦：普通麪粉適量，雞蛋1個，麪包糠適量。用料蝦300克料酒1小勺鹽2克糖2克白胡椒粉適量普通麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量黃金鳳尾蝦。一口一個，又香又脆的做法蝦去頭去殼但是保...

我很愛吃蛋卷，不管是酥的還是脆皮的，超級愛。眼饞一個蛋卷機一兩年了，今年雙十一終於入手了一個蛋卷機，五六百塊錢。問了店家蛋卷配方後，被我略做改動。第一次嘗試後發現真的好好吃，奶香濃郁，甜而不膩，又香又脆，朋友們也都超愛...

香葱味配方中再加約10克葱花海苔味配方中再加約10克海苔碎椰漿紫薯味配方中加6克紫薯粉與10克椰漿粉，土豆澱粉改為104克。用料土豆（熟）70克馬蘇裏拉芝士碎20克土豆澱粉（風車）120克無鹽黃油60克鹽1.5克糖粉25克芝士薯條餅乾...

用這個方法可以做炸雞肉、炸雞排、炸豬排、炸雞翅，炸排骨、炸魚肉……可以做辣子雞、酸甜排骨……只要你想得到的菜，需要炸成酥脆的都可以用料雞肉半隻醬油番薯粉（一定要正宗的番薯粉）市面上很多是木薯粉假番薯粉‼️炸酥肉...

最近沉迷炸麻花，炸饅頭，雖説油炸的更好吃，不過烤出來的也不錯了，外脆裏嫩，蘸滿煉乳，香甜味可以糊滿整嘴。用料奶香小饅頭安井黃油/植物油20克黃金奶香小饅頭🧡空氣炸鍋，又香又脆，配上煉乳好吃飛起❗️的做法準備奶香小饅頭和植...

早餐是每天最重要的一頓，吃得好才有充足的精力開啟一天的工作和學習。今天就分享一道特別美味的早餐食譜——醬香餅。層疊的餅皮煎得金黃焦脆，刷上濃濃的醬汁，吃上一口，微甜微辣，中間還能吃到芝麻的焦香，聞着就流口水！醬香餅...

力建的一個快手菜譜！！！因為真的很簡單簡單簡單，重點還很好吃好吃好吃ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～用料A軟化的黃油（或玉米油）13克A細砂糖25克A全蛋液1小個（約45克）A牛奶（或椰漿或水）40克A椰蓉（若沒，換成低粉，就是真沒這麼香）15克B低筋麪粉100克B...

真的好香好好吃，可以當零食。同時也很下飯。用料萵筍1根小米椒或者辣椒粉2個花椒粉一小勺鹽生抽一小勺齊善齋蠔油一勺又香又脆，開胃小菜涼拌萵筍的做法萵筍切成圖片樣，放鹽，拌勻，放半小時，把水倒掉。辣椒粉和花椒粉炸成辣椒...

五香花生，下酒好伴侶，又香又脆用料花生米500克鹽1袋蒜4瓣姜5片八角2個香葉4片白酒1勺花椒10克五香粉2勺大廚教你做花生米，不水煮也不油炸，又香又脆的做法首先把花生米挑選乾淨，用熱水浸泡10分鐘，花生米的皮起皺紋就可以了。...

用料蝦20只花椒粉10克玉米澱粉20克料酒10克姜7片葱1根蒜10瓣鹽5克乾花椒5克幹辣椒8個又脆又香的脆皮椒鹽蝦的做法用剪刀從蝦背處剪開，去掉蝦線從蝦背剪開，也是為了方便入味。剪開後放鹽2克、玉米澱粉、料酒、乾花椒攪拌...

用料雪川薯條500g雞塊500g辣椒絲若干辣椒粉少量鹽少量香辣雞薯條~又香又辣又酥脆！的做法薯脆時光·細薯條，冷凍薯條，無須解凍；燒熱油炸2分45秒左右，炸後備用；炸雞塊備用；鍋內倒油，放入辣椒絲翻炒，炒香即可；放入薯條與雞塊進行翻...

香菜蘇打餅乾口味獨特，口感酥脆，是香菜愛好者的福音！香葱蘇打餅乾還是居家必備小零食，低脂又解饞，微鹹的口味，越嚼越香~這次用了茶油代替黃油，吃起來清爽不油膩，而且茶油富含高達79.5%單不飽和脂肪酸，比橄欖油還高，營養豐富。用...

今天炸薄脆。吃煎餅時，配上薄脆，簡直是絕了👍用料麪粉125克雞蛋1個（連殼68克）炸幾個又香又脆的薄脆的做法麪粉中打入雞蛋；揉勻，鬆弛15分鐘，再揉勻擀開；擀開成大薄片；（我用壓面機壓至最薄檔）壓好的薄面片切成小塊的面片，在中間劃二...

團購的土豆快放發芽了，趕緊想辦法……用料土豆1個鹽10克食用油適量炸薯片（又香又脆）的做法土豆去皮切成薄片（儘量薄），鍋中加水放鹽煮開，土豆放入煮至透明後撈出瀝乾。下油鍋，中小火慢炸，要炸一會兒的，大概10分鐘左右，時間取決於...

也是參照小高姐的方子，最近和麪粉槓上了，南方人不太會做麪食，成果還可以，覆盤一下用料牛肉糜300克中筋麪粉450克色拉油24克鹽2克鹼面1克水240克又香又酥又脆牛肉餅的做法麪粉加入油，搓一下，再加鹽，鹼面，水，拌成絮狀，大概揉一下，...

因為我的家人特別喜歡吃花生米，特別是油炸花生米，超市裏買的花生米，總覺得有些不放心，不知道是用什麼油炸的，所以這段時間我都自己做，雖然有一些麻煩，但是家人説非常好吃用料花生米適量鹽少許油適量花椒適量幹辣椒適量1又麻...

這是安徽的春捲～真的太好吃了！用料春捲皮15張韭菜一把雞蛋2個生抽一勺蠔油一勺粉絲一把炸春捲！又脆又香！的做法先倒油，炒雞蛋。然後依次放入韭菜和粉絲，一起混炒。加一勺生抽和蠔油，不用加鹽了。把餡放入春捲皮的中間，然後卷...

強烈推薦給跟我一樣不擅長廚藝的媽媽們💁！！！因為我這個懶媽媽早上起不來，晚上做成半成品，早上孩子自己可以操作後邊的步驟😂，配牛奶豆漿或者粥，再+1個水煮蛋完全可以滿足小學生的早餐需求。用料麪糰用料：雪健多用途麥芯粉（中筋...

前幾天在下廚房看到廚友做的櫻花玄餅，就被它的顏值深深折服，不管好不好吃，自己也想做一次，買的冰粉粉先到了，櫻花還沒到，那就先做個白涼粉吃，説幹就幹！用料白開水250ml，冰粉粉10g，糖桂花一勺，熟花生米少許，藍莓一盒，甜聖女果10顆。...

用料雞腿6只油適量醃製材料：鹽適量克醃製材料：糖半勺醃製材料：生抽一勺半醃製材料：老抽一勺醃製材料：料酒一瓶蓋醃製材料：蠔油一勺醃製材料：五香粉一小勺醃製材料：白胡椒粉適量醃製材料：蛋清一個醃製材料：澱粉少許炒的材料：去皮...

用料餡：肉末300克藕1節姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺鹽2克味精適量皮：自發小麥粉500克水240克（視情況加減）又香又辣又脆的藕肉包的做法如圖：肉切末，藕切粒，姜葱蒜切碎。油熱後放入肉末翻炒，變白後加入姜蒜。...