關於大理石紋雙色戚風做法步驟圖解

用料雞蛋3個低筋麪粉55克牛奶35克玉米油30g細砂糖40克可可粉5克鹽1克白醋5滴玉米澱粉2克大理石紋雙色戚風的做法將所有材料低筋麪粉55g，糖40g+2g玉米澱粉混合，可可粉5g+10g開水混合，稱好。牛奶35g和30g玉米油混合攪拌均...

按理來説，這篇推送兩天前就該寫了。但隨着清明三天小長假的來臨，整理食譜的計劃最終還是被出門踏青的節奏打敗了，有道是“郊遊賞花品美食，不負清明好時光。”然而，悠哉的日子過得總是特別快。假期即將完美收官，明天該上班該...

在做麪包的間隙給兔牙哥也來上一口，照顧一下他的情緒~家裏最後一點兒抹茶粉，用完了也就沒了，想想加村的抹茶粉那麼貴，就愁。尋尋覓覓尋尋……摘改自NasiLemakLover之ChocolateMarbleChiffonCake，我做了一個大概是8-inch的...

當時做可可蛋糕的時候，就想着做個花紋好看一點的，於是就胡亂攪拌了幾下，就出來這樣的效果了。雞蛋一定要新鮮哦，所有工具容器保證無油無水！所用模具是屋諾18cm中空戚風蛋糕模。用料蛋黃糊蛋黃4-5個（80克）濃稠酸奶120克或者牛...

想法總是一個接着一個。做雙色蛋餅的時候，花紋只是勾畫在表面，最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想，於是，腦子裏就自然地浮現出了這個做法——將可可麪糊倒入原味麪糊，不進行充分混拌，讓兩種麪糊呈現出隨機的花紋。而...

戚風蛋糕口感綿軟，香甜細膩，不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡或者紅茶，都是不錯的選擇。即使是外出旅行和電影院也是必不可少的休閒美食。戚風低油低糖，是一款比較健康的美味食品。用料蛋黃糊：蛋黃7個牛奶75克玉米油4...

下廚房搜到的方子，第一次做出來兩個娃覺得有點苦，第二次減了可可粉的用量，剛剛好。記錄配方，怕忘記，配方是8寸戚風用料雞蛋5個可可粉5克低筋麪粉85克牛奶50克細砂糖20+60克食用油（植物油）40克白開水20克白醋或者檸檬汁少許滴...

自己動手做更健康更美味哦，改一下淋糊的手法就是萌萌的奶牛戚風啦🎀用料雞蛋3個牛奶60克低筋麪粉50克可可粉10克細砂糖50克玉米油10克（可可粉）玉米油20克（蛋黃糊）大理石戚風的做法取10克可可粉加10克玉米油攪拌成細膩可可...

有花紋的蛋糕，好看又好吃🤭🤭用料雞蛋5個低粉85克牛奶（水）45克玉米油40克白砂糖70克紅曲粉約1克大理紋戚風的做法雞蛋5個，雞蛋從冰箱裏取出不用解凍稱好85克低筋粉，70克白砂糖，紅曲粉適量，因為用量真稱不出克數。學廚7寸中空...

收藏了一款雙色大理石紋吐司，圖片很美，味道更佳，新良的日式麪包粉真的不錯。用料雞蛋1個黃油30克新良日式麪粉300克牛奶20克細砂糖25克酸奶200克酵母4克鹽2克去核桂圓乾40克100%可可粉15克雙色大理石紋吐司的做法除黃油...

消耗下竹炭粉吧…彩味家的17cm加高中空*1用料蛋黃4個牛奶63克玉米油45克低筋麪粉70克蛋白4個糖50克竹炭粉5克竹炭大理石紋戚風【UKOEO風爐食譜】的做法蛋黃蛋白分離，蛋白放入冷藏備用加入牛奶和玉米油，攪拌均勻篩入低筋...

最近有一些初學者的媽媽們想説做個簡單又好吃的基礎蛋糕，為了讓她們很好的掌握祕訣，所以狠心花了2個小時寫出了簡單易懂的菜譜（有配圖喲）！這款蛋糕營養值高又不會覺得膩，因為我混入了酸奶，一家大小都適合的呢，這個也是我媽媽...

用料玉米油（原味部分）13克牛奶（原味部分）35ml糖（原味部分）10克低筋麪粉（原味部分）40克蛋黃（原味部分）2個玉米油（可可部分）13克牛奶（可可部分）40ml～45ml糖（可可部分）10克低筋麪粉（可可部分）35克可可粉（可可部分）5克蛋黃（可可部分）2個糖（蛋白霜）3...

綿軟的戚風，加入了咖啡，層次更豐富了，紋路很漂亮，給咖啡加點糖，給甜點來點苦，咖啡中和了蛋糕的調味，很喜歡這樣的苦中帶甜這個量是6寸的用料雞蛋3個純咖啡粉6克低筋麪粉48克牛奶28克細砂糖40克玉米油23克熱水10克大理石紋咖...

用料雞蛋3個低筋麪粉60克牛奶30克玉米油20克可可粉6克細砂糖50克（15克放蛋黃糊，35克放蛋白）熱水15克（和可可混合）檸檬汁幾滴（放蛋白）大理石紋戚風蛋糕的做法主要用料熱水和可可粉調成糊狀，備用。蛋白和蛋黃分離在蛋黃中分別放...

用料抹茶粉3克温水15克雞蛋3個細砂糖45克玉米油30克牛奶40克低筋麪粉60克大理石紋抹茶戚風的做法抹茶粉用温水化開備用玉米油和牛奶乳化均勻篩入低筋麪粉攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻備用蛋白加幾滴檸檬汁，分三次加糖打到...

用料蛋黃5個玉米油50克牛奶70克低筋麪粉90克蛋白5個細砂糖65克咖啡酒10克速溶咖啡粉5克熱水10克8寸大理石紋咖啡戚風蛋糕的做法提前將速溶咖啡粉和熱水混合備用，蛋白蛋黃分離，分別放在無水無油的容器中將咖啡酒、牛奶、...

恰逢7月廣東🌀颱風天，休息在家，冰箱尚餘臨期🥚雞蛋3個，櫃子一罐開封未用完咖啡粉，OK！OK！OK！革命掉最實際！本人折騰東西，一般都是手邊有啥弄啥原則，所以時常有奇奇怪怪搭配，希望跟做廚友謹慎對待！用料臨期雞蛋3個低筋麪粉58克-61克...

喜歡廚藝的我，一直跟着別的大神做，想想還是應該根據自己的情況記錄一下過程，哪天回顧起來應該是一種很好的體驗。所以我的第一步作品誕生了。用料黃油85克低筋麪粉150克雞蛋1個細砂糖50克可可粉2克抹茶粉2克雙色大理石花...

用料➡️原味低粉40g雞蛋2個玉米油30g牛奶40g糖40g➡️巧克力低粉40g巧克力粉10g椰子油15g玉米油20g牛奶45g糖60g➡️合計鹽少許檸檬汁少許巧克力豆少許雙色大理石戚風的做法4個蛋白＋100g糖（分3次放）＋檸檬汁→打發至乾性發泡低...

我的糖量加的比較少，口味比較清淡。是少油少糖版。這是八寸的量，可以做兩個六寸用料大個雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石紋戚風蛋糕。的做法蛋白蛋黃分離備用。酸奶...

從豐富教學產品類別和接地氣的角度來説，網紅甜品，落甜也必須要囊括。儘管，它已經到處可見。我們做了一些升級改良，雙層兩味爆漿；也明白，對部分受眾來説，複雜和技術並不討好。完整配方及更多內容，詳見微信公眾號:落甜視頻用料...

用料低粉130克蛋黃5個細砂糖130克水80克油80克蛋白6個細砂糖280克炒熟黑芝麻適量黑芝麻醬適量黑芝麻大理石紋戚風的做法水油細砂糖1混合攪拌均勻，篩入低粉，攪拌均勻，加入蛋黃，攪拌均勻預熱烤箱180度，分3次在蛋白中加入細砂...

用料低筋麪粉100克草莓醬40克雞蛋5個玉米油40克鮮牛奶50克細砂糖(加入蛋白中)60克細砂糖(加入蛋黃中)30克草莓大理石紋戚風的做法準備好所需材料和器具，雞蛋分離，蛋清中不要有蛋黃，會影響打發！打蛋盆要保證無水無油。最好...

同樣的材料、同樣的方法，只需要多加一步，就可以讓你的戚風蛋糕變的驚豔哦～做過戚風的親肯定都有過一段很虐的經歷，組織不細膩氣孔多，爆炸頭，塌腰……這個配方是我經過無數次失敗總結出來，注意幾點：蛋白一定要打到位；低温長時間...