關於鍋脆做法步驟圖解

小朋友今天想吃蛋烘糕了~無奈這邊沒有專門做蛋烘糕的鍋，找了一下，家裏有個小號的鑄鐵鍋，結果效果意外的好，恆温很均勻~此配方可以做8個(補上部分細節步驟圖)用料雞蛋1個麪粉100克酵母2克温水80克紅糖5克小蘇打0.8克鹽0.5...

今天我給大家帶一道薄脆鍋巴，米飯一招變零食，再也不用為剩米飯而煩惱！關鍵製作還非常簡單，一攪一烤就搞定，還不用擔心任何食品添加劑。咬一口嘎！嘣！脆！鹹香酥脆超好吃，追劇時候吃的零食，閒暇時候的美味。用料香油1克醬油3克海苔...

心心念大豐收的脆魚鍋，乾脆自己煮吧！用料脆魚三四斤腐竹萵筍花菜脆魚鍋的做法脆魚好大一條，分成四份宰殺，去骨，切片，醃製。魚骨，魚片炸一下，起鍋，油鍋加入姜葱蒜爆香，放入配菜炒好盛到大盆中。洗鍋，在放入姜，炸好的魚肉下去調味炒...

我用草魚骨架做的一道菜，魚肉另有他用。是一道下酒好菜用料草魚骨架一副市售脆椒3/1包水晶鍋巴1包吉士粉少許幹澱粉少許泡打粉少許鹽少許料酒少許脆椒鍋巴魚的做法魚頭劈開，魚尾去中骨留兩邊肉方可立起加鹽，料酒醃魚骨架...

鍋貼是一種北方著名的傳統小吃，全國其它地區皆有分佈餃子皮做的鍋貼，可以先包點水餃，然後再做點鍋貼方便美味用料芹菜1斤餃子皮40個植物油適量開水1小碗鮮脆素鍋貼的做法芹菜拌餡按照自己的口味決定，我的是做了五香油（查看...

用料米飯雞蛋一個鹽雞精脆鍋巴的做法把材料中所有的東西混合攪拌均勻在烤盤上面鋪上錫紙或不沾紙,最好用不沾紙,如果沒有的話,可以像我這樣鋪上錫紙在錫紙上抹點油,把米飯薄薄的鋪到烤盤上,烤箱預熱到200度,上下火烤2...

用料自制餃子8個澱粉適量水適量芝麻適量脆底鍋貼的做法餃子放蒸鍋蒸熟，平底鍋加適量的油，將餃子逐個擺放好，煎一會兒將澱粉和水按1:12的比例調均勻，看餃子底部略焦，倒入調好的水，等收幹成一片，撒芝麻葱花出鍋開動咯！...

兒子每星期都想嚐到的一味,歡喜做、甘願做。用料水餃皮90水餃皮約5元內陷：絞肉（肥瘦適中）約2斤高麗菜（圓白菜）約半顆調味：鹽（加肉的）兩小匙鹽（加菜的）兩小匙糖2小匙雞精1小匙生抽2大匙老抽1大匙胡椒粉適量酒適量雞湯100ml全蛋一...

自用用料麪粉160克水55克無味油12克鹽4克紅糖碎若干堅果碎若干克酥脆鍋盔的做法前四樣材料放入廚師機，攪拌成光滑麪糰，平均分成8份，收圓。取出一個，擀圓（可以稍微薄一點，這樣可以放入更多餡料），包入紅糖碎與堅果碎，收成包子形...

為了做蛋卷買了兔子家的蛋卷模具買了之後又覺得只做蛋卷的話，這個模具的性價比也未免太低了😂猛然記起八卦兔大神發過用蛋卷模做鍋巴的方子實驗了幾次，在經歷過糊鍋焦底、發硬不脆等諸多問題之後，終於可以成功做出火候適...

用料餃子皮張鹽克葱根肉香菇芹菜香脆鍋貼的做法好吃...

家鄉這裏的鍋巴都是大米做的，大米鍋巴香酥可口，廣受歡迎。———庚子年二月十五記用料大米1杯姜泥1勺澱粉2勺五香粉適量酥脆鍋巴的做法1⃣️將糯米提前浸泡一夜，姜搓成姜泥備用。2⃣️大米中加姜泥，五香粉，澱粉攪拌均勻備用。...

用料裏脊克澱粉勺胡蘿蔔根香菜根姜鍋包肉酥脆的做法澱粉加水浸泡靜置，準備薑絲、胡蘿蔔絲、香菜這次用的是外脊肉，切稍微厚點的片，用料酒、十三香、鹽抓勻，醃製一會兒調汁，白糖白醋鹽，按個人喜好調，注意用量澱粉沉澱好了把上...

用料大米3杯香腸2根臘肉1/2根潤腸2根小葱適量豬油2勺煲仔飯醬油適量鑄鐵鍋煲仔飯，鍋巴底香脆脆的做法把米淘洗乾淨，泡水一個小時左右臘味都切成片加熱鑄鐵鍋，加入一勺豬油，用刷子把底部都刷上豬油把米放入鑄鐵鍋中，加水，水...

用料麪粉400克豬肉250克西葫蘆1只老抽適量生抽適量十三香適量香油適量葱適量姜適量熱水90度以上脆皮鍋貼的做法調餡。將肉依次加入醬油、鹽，葱姜，雞精，色拉油，香油，順着一個方向攪拌均勻。西葫蘆里加入香油，十三香，攪拌均勻...

鍋巴就鍋巴幹嘛要加香薄脆還不是∵想要吸引你們的眼球香、薄、脆是對鍋巴的貼切描述用料剩米飯🍚一碗油適量鹽少許香薄脆鍋巴的做法米飯一碗，我用的是剩米飯🍚圖片沒拍圖片為鍋巴成型後在鍋裏翻了一面鍋燒熱後倒油把鍋...

用料脆魚（可換成草魚：黑魚）2.1斤花菜1顆黑木耳若干萵筍一根海帶頭若干醃料字數限制，看步驟1幹鍋脆魚的做法1.兩顆蛋清、鹽巴、生抽、料酒、地瓜粉、炸粉（一點點，可不加）雞精、孜然（調味而已，少量）一些。2.根據自己口味添加喜歡...

用料小米200克麪粉250克雞蛋兩個十三香2勺色拉油少許胡椒粉少許鹽10克鍋巴嘎嘣脆的做法1：小米洗乾淨加水（水比小米高一釐米）上蒸鍋蒸十五分鐘晾涼放入麪粉和所有調料加點水活成餃子麪皮要擀薄點才脆用叉子扎眼切片油温六...

用料脆皮豆腐四塊五花肉半塊中型紫皮洋葱一個（墊底用）大蒜四瓣姜一片香葱兩根紅辣椒4-5個熟豆瓣醬一小碟（提前炒好的）耗油少許高湯少許幹鍋脆豆腐的做法將以上食材改刀，把改好刀的豆腐放入熱水中焯燙一分鐘備用五花肉切薄...

剩米飯不知如何處理？今天就教你一招！用料剩米飯隨意鹽少量胡椒粉少量香香脆脆嘎嘣脆小鍋巴～的做法昨晚的剩米飯。加入鹽，胡椒粉。戴上手套，攪拌均勻。桌面平鋪保鮮膜，放上攪拌好的米飯，再蓋上保鮮膜。用擀麪杖擀平。撕掉一層...

孩子喜歡吃的香脆鍋盔。比配方的量都是大約的，不同麪粉有不同的吸水量，根據自己手上的食材自行調整，我是憑感覺和麪，配方僅作參考。用料高筋麪粉200克酵母3克温水約110克鹽適量玉米油10克榨菜1包40克的大葱一小段肉餡適量...

用料脆豌魚1條花椒21粒姜1只生抽2勺料酒3勺糖1勺鮮香菇13朵萵筍1根黑木耳33朵白蘿蔔1根蓮藕1節燈籠椒33朵蒜1顆香菜9根白芝麻15克食用油250克小米椒2個鹽13克脆魚乾鍋的做法菜市場買一條活的12斤多的脆豌魚，和同伴一起...

前幾天有人問我會不會做鍋巴……我看了一下配方，不難！立馬上淘寶買了鍋巴模具，敲好吃的嘎嘣脆的鍋巴就這樣出爐了……用料糯米400克小葱適量生薑適量澱粉適量鹽適量香脆鍋巴的做法糯米提前浸泡4小時以上，瀝乾水分，加入葱花...

鍋包肉、咕咾肉、糖醋里脊這些甜酸口味的小菜最適合炎熱的夏天了。非常承認東北的鍋包肉不可模仿，無論怎樣都做不出當地的特色。做不出東北鍋包肉，就做川味鍋包肉，只要是香脆可口，甜酸適中，這也是屬於自己的特色菜。用料裏...

用料鹽適量料酒適量生抽適量蒜瓣葱適量脆骨適量杏鮑菇一個姜一小塊蠶豆醬一小勺菜椒一個幹鍋脆骨的做法準備原材料：1、脆骨切小段，洗淨，放入碗裏。再加料酒，老抽和澱粉調製並攪拌均勻。2、切葱蒜小段，姜切碎成姜沫。菜椒洗...