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關於春是做法步驟圖解
關於春是做法步驟圖解
春是一碗榆錢飯,一樹榆錢滿院香。
06-07
“我自幼常吃榆錢飯,現在卻很難得了。”這是小時候課文《榆錢飯》裏的一句話。那時候的我們,春天總會吃到家裏做的榆錢飯,窩窩頭,讀課文的時候,也深有體會。現在的課本里,想必早就沒有這篇課文,也許是因為離現在的生活太過遙...
補上立春沒吃的春餅,雖然叫餅,其實是一頓飯。。。。
01-29
京醬肉絲配春餅,是偷懶的最佳選擇用料麪粉500克開水看情況300克葱絲100克甜麪醬2大勺肉絲250克雞蛋4個胡蘿蔔半根綠豆芽250克粉絲1把韭菜半把葱薑末20克漿肉調料如下:蛋清1個十三香2g食鹽2克料酒1勺澱粉1勺合菜調料如...
這就是春天!春筍火腿絲(零鹽、快手、鮮美無比)
03-12
介紹一款非常清淡的四川菜“清炒春筍”在這個基礎上我加了火腿絲,意外的鮮香、特別好吃😋!推薦大家試試。用料春筍300g(約10根)火腿片3片香葱1根蒜2瓣食用油3勺這就是春天!春筍火腿絲(零鹽、快手、鮮美無比)的做法準備材料,春...
春餅(不是春捲)
02-16
用料麪粉200克雞蛋1個約50克水少於250克,加蛋是麪粉的1.5倍。鹽3克葱花少許(可不要)我沒有加五香粉之類的春餅(不是春捲)的做法雞蛋打散倒入麪粉中,2/3的水、鹽攪拌均勻,再倒剩下的水攪拌均勻。過篩後倒入容器中!醒1小時以上,...
🍵日式抹茶提拉米蘇,是春天的感覺,春天是遠道而來的浪漫💕
02-17
春天怎麼可以沒有抹茶味的甜品呢,如果説抹茶是春天裏的一抹小清新,那抹茶提拉米蘇就是春日限定甜品,哈哈如果記憶有味道,那最美妙的一刻,應該定格在吃抹茶味提拉米蘇的時候。芳香微澀的抹茶,温潤絲滑的馬斯卡彭,甜度適中的手...
就是這個味道~潮汕春捲
05-11
潮州的牌坊街有一家特別好吃的春捲,綠豆餡的,吃後一直念念不忘。吃貨的動手能力也是相當強,沒想到第一次做能做出一樣的味道,太不可思議了。用料綠豆半200克蒜1根沙茶1小包食用油適量生抽1小勺香菇3朵就是這個味道~潮汕春...
女神食譜| 這不是餅乾 這是春天
02-12
這麼精緻的餅乾卻一點都不復雜,無需模具,只需攪一攪拌一拌就可以得到,快來試一試吧,大家可以把做好的小餅乾後台“交作業”哦,食譜靈感來源於@嘟嚕嚕圖文來自:海氏烘焙屋用料黃油120克糖80克雞蛋60克低筋粉220克南瓜粉6克可...
🍀 春天在哪裏呀,春天在哪裏……春天在各種美味佳餚裏,春天的饋贈真是太多了,春頭吃各種蒸菜現在是各種豆子,臘味蠶豆燜飯真是太好吃啦
11-16
本要做西紅柿雞蛋撈麪🍜買面時發現有蠶豆,一定要及時抓住機會吃春,隨機該吃燜飯用料大米2杯蠶豆半碗臘肉半塊廣式香腸半根玉米🌽一把🍀春天在哪裏呀,春天在哪裏……春天在各種美味佳餚裏,春天的饋贈真是太多了,春頭吃各種...
沒吃過蘆筍的春天不是完整的春天
02-27
一到春季新鮮的蘆筍就下來了,清脆,嫩嫩的口感,總是讓人難以忘記,彷彿咬下去就全是春天的感覺!用料蘆筍蝦仁大葱沒吃過蘆筍的春天不是完整的春天的做法準備一小把蘆筍用削皮器除去外層老皮注意頭不要削營養價值很高切滾刀塊...
是春天啊!我愛沙葱炒蛋!
12-09
去年吃了沙葱炒蛋之後有點兒愛上了❤️娃特愛吃炒蛋給小傢伙換着花樣炒用料雞蛋3個鹽一點點沙葱200g是春天啊!我愛沙葱炒蛋!的做法哈哈第一步先買沙葱洗乾淨切小段熱油先炒蛋霸蛋扒拉在上面放入沙葱一起翻炒放一點點鹽即...
又是一年春好時,又是一年春筍生—— 醃篤鮮
10-27
又是一年春好時,又是一年春筍生!對於這種只會在某一個特定時節才會有的食材,總會讓人萌生一種珍惜感。及時相待,稍縱即逝。再相逢,又要一番寒暑輪迴。春筍脆嫩爽口的質感,無論炒、燉、燜、煨,皆成美味,鮮到極點的口味無論和肉...
春捲,春天是多彩的季節
03-25
簡單有食慾用料菠菜一小把高筋粉或者普通麪粉都可以200克涼水90克油少許春捲,春天是多彩的季節的做法菠菜用90克水榨成汁加入麪粉中,加一點油合成不軟不硬的麪糰,醒20分鐘趁這個時間可以張羅着弄點春餅的菜,喜歡清淡的,或...
是春天呀!奶香薄荷醬
03-15
家人給了一袋薄荷不知道怎麼消耗想起從小很愛吃的薄荷奶糖想着或許可以做醬抹面包吃於是就誕生了這款醬~這款醬奶香與薄荷香氣融合在一起有點像小時候吃的牛奶薄荷糖淡淡的甜味融合着奶香涼了之後會有薄荷微微絲絲涼...
油燜春筍——不是切菜,是拍出來的!
10-28
從山裏回來,帶的春筍。嫩的啊,讓我喜歡!用料雷筍500克小米椒,辣椒一個生抽,老抽,糖,鹽,醋適量勺油燜春筍——不是切菜,是拍出來的!的做法真的能掐出水啊。筍像拍黃瓜一樣拍,然後切斷,這是為了讓筍入味!開水裏加點鹽,焯水。鍋裏放油...
春捲春捲!春天的顏色就是各種蔬菜的顏色🌈
03-20
春天到了,那麼春天的顏色不就是各種蔬菜的顏色嗎🥦🥕🌶🥒🍅🧄🥔🥬。春捲,在廈門也叫做薄餅。是清明節會做的傳統美食,小時候阿嬤的味道就是那美美傳統薄餅的味道,一家人圍在一起動手包春捲,爸爸可以吃十卷,阿嬤喜歡包兩層春...
紅豆春捲-春捲你們是吃鹹口還是甜口?
07-07
作為一個大連人,從小炸春捲我只吃紅豆的,後來我才發現還有三絲兒的…今天我做的這個味,遠比超市冷凍櫃來香甜,流沙的紅豆,酥脆的卷皮~麥當勞紅豆派也要退避三舍了!用料紅豆1000克水1000克春捲皮50張糖適量油適量(同於糖紅豆春...
春天了,是不是來個春餅很合適呢
02-06
家裏就是愛吃麪食,大米還剩兩袋,麪粉都已經吃了好幾袋了,其實我覺得春餅就是鍋貼,老家那種大鍋的鍋貼用料麪粉300克開水150克糖1勺春天了,是不是來個春餅很合適呢的做法準備麪粉,加糖用開水燙麪,揉成光滑的麪糰,醒半個小時分...
春天就是吃筍的季節呀
02-19
上海是一個沒有山的城市,懷念在衢州待過的春天,可以去野山上挖筍。筍的種類也很多,粗細不同,胖瘦不同,不同的筍有不同的吃法~炒醃菜吃,燉鹹肉吃,做成餡料包清明粿吃,曬成幹燉紅燒肉吃……哇哦,感覺還有很多種吃法一下子沒想出...
草頭餅☘️是春天的味道
12-23
春天正好是吃草頭的季節呀☘️用料糯米粉300克熱水適量澱粉1小碗草頭500克臘腸適量低粉100克草頭餅☘️是春天的味道的做法將草頭焯水,過涼水後擠幹備用。取一點榨成汁加水榨成汁放入鍋裏煮開。煮開後加入澱粉攪拌成糊糊狀...
【春湯】春分喝過這一碗春色,才是新一年春景
03-17
春分飲春湯,是從古至今丟不下的迎春儀式,喝過這一碗湯,一年的春景才算是正式開始。【功效】補氣、清熱、明目、除濕用料莧菜400克鯉魚一條鹽適量鮮姜適量香葱適量【春湯】春分喝過這一碗春色,才是新一年春景的做法新鮮莧...
沒“椿”就不是春天
03-11
為了留住春天的味道,雲南人會用油炸香椿,做成椿油就可保存較長時間,用來拌涼米線或拌麪都非常不錯哦。用料香椿1000克幹辣椒適量花椒適量食鹽適量食用油適量沒“椿”就不是春天的做法香椿洗淨,在椿頭處剖十字刀易入味,再切...
春餅春捲潤餅都是一個東西嘛
04-17
附近便利店老闆的副業是攤春餅皮😂攤的特別薄,一斤皮我配了三斤豆芽菜一堆其他的還差點不夠這量槓槓的,家裏如人少或無吃貨請勿效仿😂用料春餅皮500克韭菜500克豆芽1500克興化粉或粉絲250克香乾(豆腐乾)100克五花肉100克...
是春天的味道,椿卷
04-07
香椿,春天的味道以前家裏經常做的都是炸香椿魚或者香椿炒雞蛋,都覺得太過油膩,這個卷的做法就真是少油,又保留了香椿的清鮮味道,記錄下,存個檔吧用料香椿芽半把約20-30克胡蘿蔔50克杏鮑菇100克雞蛋1-2個,根據實際大小薄豆腐...
不是立春也可以吃春餅啊
01-01
用料麪粉想吃的各種菜不是立春也可以吃春餅啊的做法和麪,稍軟麪糰抹油,醒面。根據室温醒發二至四小時。揪成均勻的面劑子,擀成包子皮大小的麪餅,每一個麪餅兩面均勻刷油,十個摞成一摞,醒發十分鐘,擀成薄餅。水開後放入擀好的...
是春天的味道~手煮奶茶
12-15
2020過的跟章節小説一樣,今天已經是正月十七,全國人民大多數依然在家閉關。突然想喝奶茶,外賣沒有,就只有自己動手。☃希望接下來的日子,如約而至的不止是春天,還有疫情過後平安的你🍀用料牛奶400克水400克紅茶25克冰糖20克...
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