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可以多煮一些,放入冰箱存放,每天取出適量,微波爐加熱即可。
用料
紅棗冰糖湯的做法
紅棗洗乾淨以後,過開水,開鍋以後,關火,將水倒掉。
重新添水,放入紅棗,煮半小時。
待出鍋前放入冰糖。
若放白糖,可在出鍋後,根據個人口味添加。
完成
小貼士
正式煮之前,紅棗要先用熱水過一下,這樣可以去除苦味。防止營養流失,開鍋即可。熱水汆一下以後,再正式煮。
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