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關於啤酒魚排做法步驟圖解
關於啤酒魚排做法步驟圖解
啤酒魚排
08-27
用料魚排(Sole,Cod,Bass……)兩片黑啤適量黃油適量黑胡椒適量意大利草本香料(ItalianHerbs)適量鹽適量啤酒魚排的做法魚排解凍兩面抹適量鹽醃製片刻平底鍋洗淨加熱,將黃油放進鍋內完全融化,並將黃油均勻鋪滿鍋底。將醃好的...
啤酒烤牛排
05-11
用料橙子1個洋葱半個大蒜4瓣裙排1塊2斤的猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量啤酒1杯(237ml)醬油1/2杯(118ml)啤酒烤牛排的做法橙皮切寬條,洋葱切絲,大蒜碾碎,混合均勻。先倒一半進一個淺碗,牛排兩面撒鹽和胡椒粉,放進淺碗中,壓在醃...
啤酒燒排骨
10-13
家裏的啤酒還剩一罐,為了物盡其用,做了啤酒燒排骨。用料所需材料:花椒5g,生薑5g,啤酒500ml,排骨600g所用時間:20分鐘啤酒燒排骨的做法排骨洗淨,焯一下水。鍋裏放入8g油,電磁爐調至1600度,鍋燒熱以後,放入花椒和生薑爆香,然後調...
啤酒燉排骨
06-16
看着別人的菜譜改良的用料排骨克啤酒瓶生抽勺葱根白糖克薑片花椒粒鹽克啤酒燉排骨的做法焯水控幹水分鍋裏放花椒、糖、排骨炒、上色、生抽、老抽葱、鹽、啤酒🍻2瓶大火燒開,小火燉一個小時…妥妥的...
啤酒燉小排
06-25
本來我是想做糖醋小排的,但是母上大人強烈拒絕了……於是想起了歐洲的啤酒燉牛肉,就改良一下做了一個啤酒燉小排😂用料豬排骨1000克啤酒1000毫升葱結2個姜1塊蒜瓣8瓣幹辣椒4個生抽2勺老抽3勺鹽、胡椒粉適量啤酒燉小排的...
啤酒大排
12-17
用料大排啤酒生粉醋糖味精老抽啤酒大排的做法大排兩面先用刀背經緯線拍送,用啤酒醃製2小時以上拍生粉,下熱油鍋炸至兩面金黃(平底鍋最好)醃製大排用的啤酒倒入鍋內煮沸,放入大排加老抽、醋、糖、味精,待啤酒收汁,大排顏色變...
啤酒魚
10-15
啤酒魚是廣西陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮嫩可口,用啤酒代替水將魚燉煮至熟香酥鮮嫩[色][色][色]!用料啤酒瓶西紅柿個薑片片生抽勺青椒個耗油勺葱段根洋葱個大蒜個啤酒魚的做法1.先把魚切段,用,生抽,料酒,白胡椒,蠔油,鹽醃製15...
啤酒排骨
04-17
用料八角2個冰糖2克香葉1片排骨500克啤酒1瓶蒜4瓣姜4片鹽適量老抽1勺啤酒排骨的做法葱薑蒜辣椒切段排骨冷水下鍋抄一下,然後鍋裏倒油炒出金黃色,到啤酒沒過啤酒,小火燉60分鐘...
啤酒燒小排
12-06
下了班買到不算好的小排,為了填飽肚子,不還是要吃飯用料小排兩斤啤酒一罐白糖少許鹽少許老抽少許葱兩根啤酒燒小排的做法小排買回來,洗乾淨,過滾水。去除血沫。撈起來備用炒鍋熱油,油加熱到冒煙,倒入白砂糖,做焦糖白砂糖完全...
啤酒排骨
01-04
用料啤酒1瓶排骨500克老抽2勺糖10克鹽2勺大葱1根姜四片桂皮半支八角2個香葉2片啤酒排骨的做法排骨焯水放油煸炒排骨,加入葱、姜、辣椒繼續煸炒將炒好的排骨移至小砂鍋🍲中,加入葱段,桂皮,八角,香葉。加入啤酒和水,大火煮開,...
啤酒羊排
04-08
補冬補什麼?啤酒羊排!用料羊排1000克啤酒2瓶醬油1勺姜6片花椒23粒料酒2勺鹽12克麻油30克小米椒2個啤酒羊排的做法黑羊一腿只取羊排和羊脖子(2斤多)其餘的3斤放入冰箱冷凍,下個禮拜再吃!用生薑,鹽巴和料酒,把羊排焯水去羊羶味...
啤酒小排
09-23
瞬間讓自己變身萬能廚娘了哈用料小排3根葱薑蒜大料少許糖醋老抽少許啤酒一罐幹辣椒少許啤酒小排的做法少許油,將小排兩面煎黃撈出倒入少許油,放入葱薑蒜辣椒大料冰糖爆香倒入小排,放入鹽和老抽,大火五分鐘加入啤酒半罐,熬...
啤酒🍺排骨
06-25
看到什麼材料就煮什麼,完全沒有計劃。冰有排骨,又有啤酒🍺,完全對得上,就來一道啤酒排骨吧!用料啤酒1瓶排骨兩根冰糖適量鹽適量醬油適量薑片兩三片香葉四五片料酒三四勺小辣椒一個耗油兩三勺啤酒🍺排骨的做法準備材料砍成...
啤酒烤豬排
12-16
肉!用料豬排純肉啤酒洋葱胡蘿蔔花椒迷迭香蒜啤酒烤豬排的做法啤酒,鹽,花椒,迷迭香蒜粉(這邊超市裏的),洋葱片,胡蘿蔔片加鹽和醬油醃一晚上鋁箔包好肉,入烤箱190度40分鐘出烤箱打開鋁箔肉兩面煎黃吃時據個人口味調味配蔬菜小貼...
啤酒魚煲
08-07
用料草魚1條、番茄1個、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、適量幹辣椒、紅小米椒、適量鹽、五香粉、適量啤酒魚煲的做法魚切成魚塊,用鹽和五香粉醃製20分鐘。熱鍋中倒適量油,油5成熱時放入醃好的魚塊,魚塊的兩面略煎一下(魚...
啤酒小排骨
11-26
為了給孩子考試的獎勵用料小排克啤酒瓶老抽勺薑片八角個幹辣椒個鹽克冰糖克啤酒小排骨的做法熱油,加入八角,冰糖(排骨多少定量),姜,,小火熬,冰糖融化放入排骨,翻炒均勻,排骨顏色變化,時間自己掌握,如果覺得冰糖放少了,也可以再加點...
啤酒燜排骨
04-23
用料排骨500克葱白三-五根姜5片生抽一勺啤酒1瓶鹽適量圓紅椒1個圓黃椒1個香葉可放可不放香菜可放可不放蒜頭5瓣完整不需切碎啤酒燜排骨的做法鍋裏燒開水,加入排骨,焯一下變色後,瀝水備用鍋里加適量食用油,加入蒜,薑片,葱白...
啤酒醬羊排
05-17
年前妹夫給老爸家拿了好多羊排,老爸醬肉的手藝大家都非常喜歡!問他紅燒還是清燉,答:喜歡老爸做的醬牛肉的味!😂那就醬着吃!用料羊排5斤洋葱半個生薑20克大葱10克啤酒1瓶味極鮮15克老抽10克冰糖20克大料1個花椒一小撮香果1...
啤酒嫩排
06-30
用料啤酒1聽肋排段500克花椒8粒姜4片乾紅尖椒2個油20克白糖適量醬油1勺鹽少許清水適量生抽少許啤酒嫩排的做法肋排段焯水撈出控幹備用鍋裏放少許油,下肋排段翻炒,再放乾紅尖椒,薑片,花椒炒出香味倒入啤酒,加入適量醬油,少許...
啤酒燉羊排
11-08
一直想着牛肉傳的羊排呢用料羊排姜紅麻椒蒜香葉肉桂蜂蜜哈爾濱啤酒啤酒燉羊排的做法焯水備用哈,油煸香姜蒜辣椒,加入羊排翻炒加入啤酒,等好小貼士不加水,哈爾濱啤酒...
啤酒排骨蝦
04-23
用料啤酒1瓶姜5片排骨700克蒜5瓣白糖50克鹽2020克料酒3勺花椒粒10啤酒排骨蝦的做法出鍋...
啤酒燜羊排
04-03
冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔頓羊排,秋冬温補佳品。用料羊排1000克啤酒半瓶生抽2勺料酒3勺姜5片豆瓣醬1勺葱半根花椒2粒辣椒3個蠔油2勺啤酒燜羊排的做法二斤羊排,冷水下鍋,放2片姜,少許料酒,煮開,別去浮沫,撈出洗淨。砂鍋油熱炒糖色,羊...
啤酒醬排骨
01-19
週末做了啤酒醬排骨,又一種好吃的排骨做法~用料豬排骨15塊左右鵪鶉蛋10個胡蘿蔔半根姜3片料酒隨意啤酒150毫升(根據排骨的量隨時調整就好)老抽1湯匙(也可以用生抽)冰糖適量(不需要太甜,不用放太多)鹽適量啤酒醬排骨的...
啤酒燜羊排
09-25
冬天一鍋羊排,兩個人暖暖的吃着。温暖一個冬天。用料燒好的白開水一壺啤酒一罐瓶羊肉大料包1包薑片適量油適量白糖1小勺蘿蔔1個米酒2勺羊肉一斤葱結2個大蒜1根蠔油1勺醬油1勺鹽適量啤酒燜羊排的做法羊肉冷水下鍋,薑片,米...
啤酒魚
03-22
之前去桂林吃到了那邊的啤酒魚,就一直心心念念,知道看了中餐廳,實在太饞了,就自己試試,實在太好吃了!用料啤酒1瓶西紅柿2個薑片10片生抽1勺鹽一勺魚1條蠔油3勺胡椒粉2克老乾媽1勺香菜3根小葱3根線椒2個幹辣椒6個泡椒8個酸姜...
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