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關於特輯做法步驟圖解
關於特輯做法步驟圖解
聖誕特輯(二):不用模具,顏值超高的聖誕樹慕斯,給自己一個亮燈儀式
01-05
始於顏值的故事註定會讓人小鹿亂撞不可思議的是我居然為一棵“樹”淪陷了一款不用模具就能擼出來的低成本的用實力讓人成為“顏控”本控的蕎藝優品讓你遇見生活的另一種可能用料杏仁粉125g糖粉125g抹茶粉21g低筋麪粉3...
牛肉南瓜濃湯麪——萬聖節特輯之7
04-05
這兩天稍有降温,來碗熱湯暖暖身子吧~這道牛肉南瓜濃湯麪可以把主食和肉一起吃下去,營養滿滿的!食譜by小福用料牛肉適量南瓜適量洋葱1塊菠菜適量寶寶面1袋寶寶醬油(一歲前不加)適量澱粉適量黃油適量牛肉南瓜濃湯麪——萬聖...
中秋節特輯①|抹茶紅豆沙冰皮月餅|知味人生|食單
01-30
兑現承諾的中秋節特輯哈,今天是月餅食單第一期:抹茶紅豆沙冰皮月餅。抹茶和紅豆有多麼的契合就不用我多説了吧,關於紅豆沙的製作,製作方法不復雜,唯獨是需要耐心和時間,掌握了紅豆沙的做法,綠豆沙,蓮蓉,芸豆,棗泥,栗子這類的餡料...
兒童節特輯 | 吹爆這個脆皮巧克力派!好吃到上頭!
12-30
海氏寶寶又來分享甜品啦,這次是兒童節特輯哦,巧克力濃郁可口,大人小孩都喜歡,一口就愛上。用料雞蛋3個細砂糖45g食用鹽1g玉米油30g牛奶40g低筋麪粉52g可可粉8g檸檬汁幾滴棉花糖12顆巧克力150g椰子油或可可脂50g堅果碎45g...
萬聖特輯-血色布丁/血漿布丁
07-12
混合漿果熬煮成濃稠的果醬浸潤去邊的吐司,邊角料的隨意組合口味卻讓人驚喜。。。酸爽清新的口味作為萬聖大餐的餐後甜點再合適不過。。。又一次跟@白袍幕雲合作《胡亂下廚房》萬聖特輯,另一個菜品血腥瑪麗燉牛肉,請看喵...
聖誕特輯|紅絲絨裸蛋糕
09-12
踏入12月已經感受到濃濃的聖誕氣息這時候怎麼少得了紅絲絨蛋糕滿滿的喜慶節日氣氛跟着我一起解鎖吧用料戚風模具6寸牛奶47克玉米油43克紅絲絨液5克低筋麪粉55克蛋黃63克蛋白125克細砂糖62克淡奶油200克細砂糖20克聖誕...
母親節特輯——紅玫瑰花紅豆麪包
04-28
今年母親節,送能吃的花花吧,綠色健康美顏美味……自誇666用料中筋麪粉200g蔬菜粉5g寧夏枸杞20粒酵母粉1.5g植物調和油3g水80g糖20g紅豆餡30g母親節特輯——紅玫瑰花紅豆麪包的做法枸杞泡水10分鐘再用破壁機打成漿,倒入10...
西瓜特輯
05-28
半打西瓜酒真心太爽啦~復原版西瓜冰淇淋超治癒哈哈~用料西瓜半個檸檬1個青桔適量冰塊適量薄荷葉適量啤酒2瓶酸奶100克奶油100克煉乳適量蔓越莓幹/黑提幹適量雪糕木棒6-8根榨汁杯1個打蛋器1個西瓜特輯的做法西瓜啤酒第一...
紫薯特輯三明治
06-13
紫薯是無法被替代的美味沒有步驟,純圖記錄用料全麥吐司2片紫薯1個生菜2片雞胸肉1塊配菜(雞蛋西紅柿水果胡蘿蔔西蘭花)適量紫薯特輯三明治的做法草莓5顆雞胸肉餅(西蘭花胡蘿蔔丁)雞胸肉餅(西蘭花胡蘿蔔丁)草莓芒果丁雞胸肉(蠔...
皮卡丘饅頭——萬聖節特輯之8
04-06
萬聖節啦!你是什麼“鬼”呀?今天的菜媽,還是無縫cos搬磚工人。如果娃還小,給他買萬聖節裝扮不適合大小,那麼久一起做個皮卡丘吧,至少餐桌cos一下~食譜By晗晗媽媽用料麪粉90g南瓜泥50g酵母1.2g紅曲粉適量竹炭粉適量皮卡丘饅...
向日葵饅頭——萬聖節特輯之4
04-04
這幾天天氣不錯,就來做個暖洋洋的小饅頭吃唄~食譜by點點媽媽用料熟南瓜100g麪粉200g酵母2g可可粉1g去核山楂50g糖適量(1歲內不加)葡萄乾適量向日葵饅頭——萬聖節特輯之4的做法南瓜蒸熟,稍放涼不燙手加酵母混合均勻後加入...
夏日飲品特輯
06-20
在外面買飲料,糖份太高,而且各種添加劑也不健康,所以我通常會自己在家做,提供點思路吧,不定期更新ing用料水夏日飲品特輯的做法竹蔗馬蹄燉雪梨,很適合夏日的一款飲品,甘蔗,馬蹄,雪梨切小塊加水一起煮就好了,喜歡甜一點,材料就要...
西瓜汁—夏日特輯
11-22
夏日西瓜買大了吃不完?不如榨汁喝!用料西瓜500克冰塊適量西瓜汁—夏日特輯的做法主鍋加入西瓜,蓋上鍋蓋和量杯,設置:30秒/5檔(反轉)攪打,結束後用濾網藍過濾,結束後將主鍋內食物用濾網藍過濾倒出,並清洗主鍋。即可享用。加入冰...
【德式烘焙】復活節特輯——彩蛋餅乾
03-18
每當復活節到來,鮮花、彩蛋和復活節的兔子都是不可或缺的必備元素在西方世界中,“蛋”具有多子多孫的象徵,同時也有“復活”的含義今年復活節,就讓我們用這款可愛的彩蛋曲奇,來為節日餐桌增添歡快色彩吧!方子來自amerikanis...
聖誕特輯| 巴伐利亞烤雞
09-10
【迷迭香美食】更多精彩,關注微信:rosemarytv你以為聖誕節只有火雞可以吃嗎?NO,NO,NO,塗着滿滿的黃油的巴伐利亞烤雞會告訴你,什麼才是真正好吃的烤雞。聖誕節,烤雞和黃油更配哦~用料整雞1只小土豆14個洋葱1個黃油1塊蒜5瓣...
聖誕特輯三:樹樁蛋糕卷 温柔的童趣 私房爆款新寵
04-27
每個大人都曾經是個孩子。童心溢出來的樣子,也許是一個不經意間的流露,卻也是你內心最純粹的樣子。蕎藝優品讓你遇見生活的另一種可能用料蛋糕體咖啡粉45g牛奶80g液態酥油60g低筋粉40g高筋粉40g玉米澱粉75g蛋黃105g蛋清...
速戰速決之新春特輯
12-05
經過一年的努力和練習,農曆甲午年的除夕年夜飯終於由我來掌勺,為家人烹飪科學合理、健康飲食的年夜飯!用料用心去做就好速戰速決之新春特輯的做法端起酒杯送上新春祝福...
兒童節特輯:兔子🐰吐司卷
05-14
兒童節還差幾天,菜譜提前做完了,一來是昨兒個出去買了吐司,並且因為買吐司而附帶吃了很多零食😂😂於是今天不想燒菜。第二個,萬一家裏有小盆友的寶媽想給寶寶做呢,我提前處理完,大家也有個參考啊。嗯,我一個單身狗起啥哄😏童...
🎊元宵節特輯|卡通熊貓湯圓|可愛胖墩墩
02-03
元宵將至,怎麼能少得了湯圓呢~今天心血來潮做了這個卡通熊貓湯圓,寶寶看到喜歡的不得了,有沒有很像低配版的冰墩墩呢~快安排上吧!用料糯米粉100克玉米澱粉15克白糖3克黑芝麻醬適量黑芝麻丸適量開水75ml🎊元宵節特輯|卡通熊...
春節特輯| 開屏魚
09-01
【迷迭香美食】新年頭一天,當然要討個好彩頭,家裏來了客人,怎麼着都要做幾道拿得出手的菜。送你一道做起來簡單,成品卻足夠驚豔的開年大菜—開屏魚。詳細步驟,關注微信:迷迭香用料武昌魚1條葱1根姜1塊紅米椒2根蒸魚豉油1勺...
春節特輯| 紅燒肘子
09-02
【迷迭香美食】從菜系上來看,如果説川菜是國民菜的話,那麼從味道上來説,紅燒就是國民味了。想當年,方便麪還只有兩種口味的時候,就一個紅燒和三鮮(糟糕,一不小心暴露年齡了-_-|||)。好了,不賣關子了,今天的年夜飯推薦是紅燒肘子...
端午特輯:五花肉粽
07-26
端午節怎麼能少的了粽子,經典五花肉粽,簡單又好吃。用料五花肉200克糯米500克生抽30克老抽20克糖20克鹽15克葱1根姜3片棉線適量端午特輯:五花肉粽的做法原料備好:粽葉洗淨。個頭小的話可以包十個,喜歡一口咬到肉的感覺。想...
【新年美食特輯】紅糖山藥
01-28
紅糖山藥2.0用料山藥1根紅糖40克水40克【新年美食特輯】紅糖山藥的做法山藥戴手套去皮,切成長棍棍按照這樣擺5層鍋底水燒開,計時間,蒸25分鐘紅糖和水1:1(40克),小火熬到粘稠澆到山藥上,這樣看起來有點像巧克力醬呢甜甜蜜蜜,軟...
聖誕特輯2
05-01
最後用巧克力醬擠出眼睛部分,放上草莓做鼻子,聖誕老人吐司就完成啦。用料西蘭花1個胡蘿蔔半根小番茄6個生菜1把藍莓20顆米飯100克老抽5克白醋5克芝麻香油2克海苔2片火腿腸2片沙拉醬15克胡蘿蔔1片草莓5個吐司2片淡奶油10...
兒童特輯:小饅頭
04-06
入口即化的小饅頭參考分量:100+烘烤時間:12分鐘用料無鹽黃油100克糖粉55克玉米澱粉90克低筋麪粉90克熟蛋黃2個淡奶油45克兒童特輯:小饅頭的做法糖粉倒入黃油中,用打蛋器將其攪拌均勻將蛋黃篩入攪拌均勻的黃油糊中用打蛋器...
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