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關於鹽局做法步驟圖解
關於鹽局做法步驟圖解
鹽局雞腿鴨腳
03-11
味道美美噠用料雞腿4只鴨腳3只生薑大蒜葱適量鹽局粉10克鹽適量鹽局雞腿鴨腳的做法備好生薑大蒜葱(葱不切)鹽局雞粉1:先抹上適量的鹽2:抹上雞粉3:可用手捏捏(手捏是使鹽雞粉入味)4:下鍋之前抹上食用油。電飯鍋裏放油,油燒熱...
懶人燒法之鹽局烤蝦(超簡單)
12-26
我是舟山人,記得小時候不太愛吃蝦,總覺得蝦肉吃上去滑滑的,不太喜歡😂。我們那邊蝦的最常吃法就是清水裏白煮,這樣可以保留蝦的最原始的鮮味,越新鮮的海蝦越這樣,不加佐料,原汁原味。長大後有次我吃到了這個版本的燒法,因為是...
家庭式嘉洲鹽局雞爪
02-24
用料雞爪1000g鹽4勺香油1勺姜5片料酒2勺鹽局雞粉50g雞粉1勺黃桅子2個家庭式嘉洲鹽局雞爪的做法冷水下鍋煮沸加薑片,下雞爪煮沸(焯水)撈起過冷河,瀝乾加入3勺鹽,1勺料酒,1勺香油和30g雞粉拌勻,放冰箱冷藏3小時以上(放過夜更鹹...
鹽局雞做法之一
08-12
一個吃貨能吃下這一整隻(0.91公斤土雞)鹽局雞用料土雞1只(去毛淨重0.91公斤)鹽焗雞粉1包(我這次用的是海天鹽焗雞粉)油55克薑片15-20片水小半碗鹽2克一次性手套1-5雙鹽局雞份量1-4人吃的份量鹽局雞做法之一的做法整隻土雞清...
電飯煲鹽局雞
06-04
電飯煲鹽局雞超簡單超下飯用料雞1只葱6根姜4片生抽適量老抽1-2克/看大小增減花生油適量胡椒粉適量鹽局雞粉30克電飯煲鹽局雞的做法步驟1:準好食材步驟2:從雞肚子開邊不砍斷洗乾淨內臟步驟3:把雞放入容器,再加入花生油。...
芝麻鹽局雞
11-11
很容易做的芝麻鹽局雞,很香很香用料草雞1只葱幾條姜8片鹽局粉半包鹽適量油適量芝麻鹽局雞的做法洗淨草雞,適量鹽搽滿全身,放冰霜3小時拿出後鹽局粉半包搽全身並按摩表皮適量油放煲中,姜炒至聞香,放入葱段,放入雞蓋鍋,小火焗1...
風味鹽局雞爪-齒頰留香
02-25
連骨頭都好好味用料雞爪一斤鹽局雞粉一包黃橘子三粒薑片適量風味鹽局雞爪-齒頰留香的做法1.雞腳1斤,黃橘子3粒,薑片,鹽局雞粉一包(三款雞粉,隨便一款都可以)2.雞腳冷水下鍋,加薑片(去腥)焯下水,水開後煮1—2分鐘就可以3.焯水1—...
鹽局雞脾—電飯煲版
12-12
手撕鹽局雞脾,又嫩又滑用料雞脾2只鹽局雞粉半包姜適量葱適量紅葱頭適量沙姜適量鹽局雞脾—電飯煲版的做法先上個手撕鹽局雞脾,就是少了點芝麻材料:雞脾,鹽局雞粉,姜,葱,紅葱頭,沙姜雞脾先用刀劃幾下,用鹽局雞粉(半包)醃製,用手搓...
家庭版鹽局雞
06-12
用料鹽30克雞半隻姜4片料酒3勺十三香5克葱1把家庭版鹽局雞的做法1.雞洗乾淨2.放入調料醃製好3.放冰箱3個小時4.放一把葱在電飯煲5.把雞放在葱上面,雞上再放幾片姜6.按煮飯鍵,跳起就好醃製好放入冰箱...
蒸箱版鹽局雞
10-07
用料雞1只鹽焗雞粉(買致味齋牌)1包葱3根姜幾片油3勺蒸箱版鹽局雞的做法清洗乾淨整雞加入鹽局粉,油,把整雞全新按摩一遍醃製半小時到1小時就可以蒸老闆蒸箱,用了20分鐘可以手撕雞,可以斬件,自己喜歡的超好吃😋...
漁家鹽局蝦
12-30
漁家鹽局蝦做法源自湛江漁民家最原始的食法,後經改良後依然能保持最地道的風味。這種做法,是漁民沒有太多的工具環境侷限下而想出的一種做法。做法簡單,風味極佳,下酒一流。用料海蝦食鹽漁家鹽局蝦的做法燒開水,放入食鹽(量...
家庭版鹽局雞(簡單)
11-15
用料光雞一隻姜八片苕葱幾條老抽鹽適量鹽適量料酒適量油適量家庭版鹽局雞(簡單)的做法把光雞洗乾淨濾幹水份(在雞翅兩邊雞腿兩邊各切一刀,目的是讓雞更入味更易熟)用鹽把雞子全身均勻抹二遍,鹽銷為多點。然後用老抽抹一遍。...
客家鹽局雞
06-02
吃過四姐(客家人)的鹽局雞,突然覺得好好吃。做起來很簡單,吃過的都説好吃一直喜歡吃客家菜。用料油適量鹽適量老抽適量生抽適量活雞一隻姜六片客家鹽局雞的做法沒有上圖,因為沒有拍,這個不用上圖。很簡單。買了雞回來第一洗...
正宗 鹽局雞
11-29
鹽局雞的做法材料:土雞、鹽、針線配料:香菇、葱、酒、香油用料雞鹽可以蓋過雞就可以正宗鹽局雞的做法1、土雞一隻,剖肚除去內臟。(注:一定要保持整隻雞的形狀哦)2、將香菇、葱切碎,和酒、香油、鹽攪拌,填入雞肚子。塞滿後用針...
美味的鹽局土豆快手簡單詳細。
12-23
家裏的美味。用料鹽土豆油孜然粉美味的鹽局土豆快手簡單詳細。的做法土豆削好。切塊。把鹽和孜然粉攪拌。把調料和土豆放進鍋裏面翻炒。就可以了。...
鹽局雞爪
11-03
自己做的乾淨衞生,吃着放心啊!感覺比買的好吃😋用料雞爪500g鹽焗雞粉1包30g白酒一勺梔子4個(上色用)鹽局雞爪的做法爪子洗乾淨放一點姜水燒開放入🐔爪,薑片,白酒一勺,煮三分鐘撈出放入冷水中,也可以用流動的自來水衝一分鐘。...
鹽局雞胗
02-13
用料雞胗500克鹽焗雞粉10~12g薑片適量小葱5~6根麻油少許胡椒粉少許白糖少許料酒15g魚露一小勺澱粉一小勺鹽適量麪粉或生粉適量鹽局雞胗的做法買雞胗的時候,老闆會幫忙處理乾淨,感謝!👍將處理好的雞胗加入一小勺普通麪粉,一...
美味的鹽局土豆快手 簡單詳細
12-23
家裏的美味。用料鹽土豆油孜然粉美味的鹽局土豆快手簡單詳細的做法土豆削好。切塊。把鹽和孜然粉攪拌。把調料和土豆放進鍋裏翻炒。就可以了。...
鹽局蟹
11-12
鹽炒熟把蟹放入局20分即可用料粗鹽蟹4只鹽局蟹的做法無步無...
鹽局味涼拌雞腳
05-12
只因為女兒喜歡吃雞腳。所以做了這道菜。希望大家喜歡用料雞爪13只鹽小許香油一勺薑片兩小片葱花自己喜歡香菜自己喜歡鹽局粉適量醬油一勺鹽局味涼拌雞腳的做法洗乾淨雞腳。剪指。切開。大小個人喜歡冷水入鍋,放入雞腳...
鹽局雞翅
04-01
用料雞翅1000克咖喱粉1調羹鹽焗粉半調羹生粉僅限油炸使用包果即可鹽局雞翅的做法使用生粉和鹽巴揉搓雞翅三次,之後洗淨,用鹽焗粉與咖喱粉醃製雞翅半天這個是生粉,如果使用煎,就不需要加生粉,如果使用油炸就需要加生粉這個...
不用鹽局雞粉的電飯鍋鹽局雞
04-29
用料雞半隻鹽一勺葱幾根姜六-八片不用鹽局雞粉的電飯鍋鹽局雞的做法雞洗淨晾乾或者用廚房紙吸乾水分後,全身抹鹽。肚子裏邊也抹鹽哈。邊抹邊給雞按摩。醃製半小時以上,有時間的話可以醃一個晚上吧。準備葱姜洗淨,葱切長一...
電餅鐺鹽局腰果
05-21
老公出差卡塔爾買買的袋裝腰果被遺忘的在角落裏瑟瑟發抖,今天發現了來個腰果小零食吧其實做這個鹽焗腰果和電餅鐺烤制花生是一樣的方便簡單,建議大家一次性不要做太多,一次做多了吃不完口感就不好了用料腰果250克油8鹽5...
金燦燦的鹽局雞爪
05-14
鹽局雞爪很受大眾的喜愛,味香爽口,每次去市場不買都會看一下,今天自己動手做起來,色香味俱全,還不錯哦。用料雞爪:2斤鹽局雞粉:40g黃梔子:6粒薑片:適量料酒:適量金燦燦的鹽局雞爪的做法雞爪洗乾淨去指甲,切幾片姜放點料酒下鍋焯...
鹽局雞
05-12
小孩吃精光光用料三黃雞隻鹽克薑片生抽老抽少量葱少量鹽局雞的做法醃4個小時,電飯鍋按煮飯鍵兩次即可小貼士醃4個小時,電飯鍋按煮飯鍵兩次即可...
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