為了增強婆婆食慾,手邊的食材,我也是絞盡腦汁,沒白下功夫,婆婆誇好吃。開心😊
用料
豬肉餡 | 適量 |
紅洋葱 | 小半個 |
番茄 | 1個 |
番茄醬 | 適量 |
意大利面 | 1份 |
黃油 | 適量 |
婆婆説好吃的、意麪醬的做法
熱鍋放黃油適量,花開後放少量食鹽,攪勻後放豬肉餡,炒熟後盛出備用。(這個肉餡單吃也很香,婆婆讚不絕口哦!喜歡的也可以試試)
豬肉餡盛出後,控油。
熱鍋熱油後放紅洋葱碎,炒熟。加入番茄塊,炒熟。
加入番茄醬,適量水調汁,燒開後加入肉餡小火收汁。(自己提前熬製好的番茄醬更純濃些,味道也會更濃香些)
意麪等主食裝盤,倒入意麪醬擺盤。
小貼士
黃油熱量高,食用要適量哦!