這是一款延吉名菜。
用料
| 牛肉 | 300剋剋 |
| 婆婆丁 | 500克 |
| 生抽 | 20克 |
| 鹽 | 5克 |
婆婆丁醬牛肉的做法
婆婆丁焯水。
![婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
牛肉橫茬切片。
![婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒香牛肉。
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加入生抽。
![婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入焯水的婆婆丁，中火燉15分。
![婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
起鍋加鹽收汁。
![婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "婆婆丁醬牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
中火慢燉收汁
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