用料
| 塌菜 | 一人份 |
| 胡蘿蔔 | 小半根 |
| 洋葱 | 1/4 |
| 老豆腐 | 半盒 |
| 咖喱粉 | 一匙 |
| 醬油或鹽 | 一瓶蓋或一匙 |
| 油 | 一瓶蓋 |
| 糖 | 一匙 |
| 蘋果醋 | 1瓶蓋 |
西式燴豆腐的做法
蔬菜洗淨都切丁。
熱鍋下油，放入胡蘿蔔和洋葱丁，翻炒一會兒後，加入豆腐和塌菜。
放醬油，糖，咖喱粉，混勻翻炒。
出鍋前加醋。
西式燴豆腐
西餐
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