以前美國留學時還挺喜歡在餐廳裏點這道菜😄
最近突然想起這道菜了,根據下廚房其他小夥伴的菜譜簡化後,輸出最懶人的做法~
很合適當開胃前菜、涼菜的一個高顏值菜🦐🦐🦐
用料
蝦仁或蝦 | 若干 |
莎莎醬(Salsa醬) | 兩三勺 |
胡椒粉、鹽、料酒/葡萄酒 | 適量 |
百里香(裝飾用,可選) | 適量枝 |
檸檬片(裝飾用,可選) | 兩三片 |
超級懶人高顏值 蝦仁雞尾酒Cocktail Shrimp🦐的做法
蝦仁(或者自行撥殼後的蝦)解凍後
加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製10min取小鍋,燒水
水開後加入蝦仁,全都變紅即燙熟取酒杯🍸或者碟子當容器,加入兩三勺莎莎醬
這是一種放了番茄、青椒等材料製成的墨西哥醬料,酸酸的,很開胃
圖片裏的莎莎醬是我在盒馬買到的如果是酒杯當容器,蝦子掛在杯子邊緣
如果是小盤子當容器,蝦子倒入莎莎醬裏即可最後放一點百里香、檸檬片裝飾完畢~
擺上桌真是很秀色可餐~~
小貼士
耗時10min左右