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如何一眼看出食材的重量

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如何一眼看出食材的重量的做法步驟圖

用料  

瘦肉
莖葉類蔬菜 適量
食用油
雞蛋
蘋果
麪包
香蕉
土豆
西紅柿
黃瓜

如何一眼看出食材的重量的做法  

  1. 名稱、大概重量、實物比對

    米飯:100克:一個成年男性拳頭大小
    瘦肉:50克:一個乒乓球大小
    莖葉類蔬菜:250克(1把)約15根筷子粗細
    鹽:4克:啤瓶瓶蓋裝滿
    食用油:10毫升:普通湯匙2勺

  2. 雞蛋:55克
    蘋果:250克
    麪包:70克
    香蕉:125克
    土豆:(拳頭大小)150克
    西紅柿(中等大小)200克
    黃瓜(中等大小)250克