獨創七鮮湯，廉價食材製作，完全不依靠調料，鮮美至極！

突然想吃一鍋鮮味，又不願意花太大成本，嘗試把平時能買到的最普通的食材做到一起，沒想到鮮美無比！

用料  

獨創七鮮湯，廉價食材製作，完全不依靠調料，鮮美至極！的做法  

1. 準備好金華火腿（切小片）、蝦、五花肉（剁好）、雞蛋、鵪鶉蛋、娃娃菜

2. 花蛤提前2小時泡温水，加入香油和鹽，去除沙子。之後花蛤冷水下鍋煮2分鐘（需要加入少許料酒）撈出；鵪鶉蛋熱水下鍋煮3分鐘，冷卻後剝去外殼

3. 湯勺刷油，加熱後倒入蛋液，依次煎製成幾份蛋餅，冷卻後放入剁好的生五花肉餡，卷好備用（多練幾次，造型會越來越好看）

4. 鍋中倒入大半鍋水，金華火腿冷水下鍋煮10分鐘，煮出鹹味和鮮味。放入蝦和娃娃菜煮1分鐘，之後加入備好的花蛤、蛋卷、鵪鶉蛋再煮5分鐘即可

小貼士

1.           金華火腿可以煮出鹹味，口味清淡的朋友全程不需要加鹽了。
2.           花蛤除沙若沒有香油，可以用食用油。
3.           放蝦的時候也可以加少許料酒，不需要其他任何調料了，追求這些食材本身的鮮味。