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微波爐菜 味噌芝士風味豬肉豆腐

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微波爐菜 味噌芝士風味豬肉豆腐的做法步驟圖

試做

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
豬肉薄片 200g
葱(洗淨,去外皮,斜切成2,3mm厚薄片) 1根
綿豆腐(洗淨,切成一口大) 1丁
A 味噌(日本) 2勺
A 味淋 2勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裏融化
A 蠔油 1勺
A 白砂糖 1/2勺
A 披薩芝士 60g
白芝麻(烤過) 適量
黑胡椒 適量

微波爐菜 味噌芝士風味豬肉豆腐的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。

  2. 準備能夠用微波爐盆子。將豬肉,葱和豆腐放入盆子裏,澆A用料,放芝士。用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱6分鐘。

    小心打開。將裏面的料翻面。再用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱4分鐘。(如果豬肉還不熟,再加熱1,2分鐘。)

  3. 做好了。將步驟2菜裝盤子撒上白芝麻和黑胡椒粉就可以吃。