>
用料
三文魚鮮茶酪的做法
將三文魚去皮去刺剁碎、用鹽、胡椒粉酒醃漬
土豆蒸熟,碾成泥,蠶豆煮熟剁碎,鮮茶葉剁碎
用三文魚泥加入鮮茶葉碎、蠶豆碎、土豆泥和成餡,在模子里扣成型,在油鍋裏慢慢煎熟
一塊土豆泥加鹽黃油、披薩草製成模子型包裹上海苔,放在下面
煎好的三文魚餡放在上面,灑上幹奶酪粉,在烤箱烤出香味
蠶豆碎加茶葉碎和勻加鹽,橄欖油,用小杯子扣出,裝盤,淋麻油,撒黑芝麻
圖文推薦