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三文魚鮮茶酪

日式料理 閲讀(1.09W)
三文魚鮮茶酪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鮮蠶豆
三文魚
鮮茶葉芽
帕瑪臣奶酪粉
海苔
土豆
披薩
橄欖油
熟黑芝
胡椒粉
麻油

三文魚鮮茶酪的做法  

  1. 將三文魚去皮去刺剁碎、用鹽、胡椒粉醃漬

  2. 土豆熟,碾成泥,蠶豆煮熟剁碎,鮮茶葉剁碎

  3. 用三文魚泥加入鮮茶葉碎、蠶豆碎、土豆泥和成餡,在模子里扣成型,在油鍋裏慢慢煎熟

  4. 一塊土豆泥加鹽黃油、披薩草製成模子型包裹上海苔,放在下面

  5. 煎好的三文魚餡放在上面,灑上幹奶酪粉,在烤箱烤出香味

  6. 蠶豆碎加茶葉碎和勻加鹽,橄欖油,用小杯子扣出,裝盤,淋麻油,撒黑芝麻