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簡易版壽喜燒

日式料理 閲讀(1.19W)
簡易版壽喜燒的做法步驟圖,怎麼做好吃

就是想吃了,看到了就做了。
日式壽喜燒料汁都會略微偏甜,
自己添加調料即可。

用料  

肥牛,娃娃菜,蟹肉棒,金針菇,海鮮菇,青菜,香菇,洋葱,魔芋絲,豆腐,丸子。你喜歡吃的都可以。
壽喜燒汁和水按照1:5比例勾兑。
個人口味添加鹽,胡椒粉等調味料。

簡易版壽喜燒的做法  

  1. 就這一張圖,步驟👇🏻

    ①所有食材清洗乾淨瀝水備用
    ②豆腐切塊煎兩面金黃,懶人可省略
    ③娃娃菜,洋葱鋪底,依照個人喜歡擺鋪所有食材,儘量把顏色搭配好,顏值能高一些。

    圖片裏的肉有牛肉和豬肉,都是用小美50度洗過的,所以顏色看上去淺一些,已經焯過水的狀態,這樣湯汁就可以喝了,吃肉不用小美洗就會吃的不安心。

    記得千萬不要覺得水少就猛加水,肯定會撲鍋。
    蔬菜菇類加熱後都會大量出水,建議不要超過鍋容量的½位置。

    簡易版壽喜燒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張