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茄子是我的最愛食材,所以一直在學習各種茄子的做法,這款醬香茄子是拿手好菜的。
用料
醬香茄丁的做法
燒開油,放入葱花和小辣椒,然後放入黃豆醬和鹽,翻炒
倒入切好的茄丁,攪拌,大火燒
最後放入雞精,味精和鹽,出鍋
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