清蒸鱸魚「老人小孩都愛吃」

❤鱸魚
一般我喜歡清蒸，給小孩老人吃真的很好，因為裏面骨頭很少，鱸魚它的肉質很鮮甜不柴，一般做給老人小孩吃最好的魚之一

圖片無美顏哈
比較暗沒那麼好看，可現實中做出來它就是這個樣子的，湊合着看哈

用料  

清蒸鱸魚「老人小孩都愛吃」的做法  

1. 鱸魚，洗乾淨，薑片切薄放在上面，水開後放鍋裏慢火蒸20分鐘，蒸好盤子裏面的湯不要倒掉哦

2. 鍋裏熱油下，紅葱頭炒香，下西紅柿魚湯煮熟，用適量温水+玉米澱粉 倒湯裏面攪拌均勻

3. 湯煮好了，直接淋在魚上面就可以吃了，我老公一次能自己幹掉一條魚

4. 也可以半煎煮哦，都很好吃

5. 鍋裏熱油，魚下鍋煎至兩面金黃，下西紅柿，魚泡，水，醬油，雞粉，鹽，煮熟就好了

小貼士

如果不喜歡西紅柿，可以下蒜蓉，葱花都可以
也可以直接淋上醬油，很鮮甜美味哈