用料
| 雞腿 | 5只 |
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 低筋麪粉 | 適量 |
香脆炸雞腿的做法
把雞腿洗乾淨，放入鹽、姜、蒜、醬油，醃製半個小時，中間用牙籤扎幾下比較入味。
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第2張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第2張")
這個時候可以調一碗麪漿，可以更好的裹住雞腿裏的汁水，準備低筋麪粉、鹽、胡椒粉、五香粉、泡打粉，放水進去攪拌成糊狀。
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第3張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第3張")
醃製好的雞腿倒入麪醬攪拌，準備麪包糠
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第4張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第4張")
放入麪醬攪拌後，放入麪包糠包裹
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第5張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第5張")
被面包糠包裹的雞腿，熱鍋下油，下雞腿中火炸15分鐘！
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第6張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第6張")
完成
![香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第7張]( "香脆炸雞腿的做法步驟圖，香脆炸雞腿怎麼做好吃 第7張")
香脆炸雞腿
肯德基
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