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倆孩子愛吃署條;自己就學着做;第一放做;很成功;
用料
堪比肯德基的署條的做法
土豆切條;過水;撈起;鍋中放水燒開;土豆下鍋;放少許鹽,油,1分鐘撈起;控幹水:土豆放涼;放入玉米澱粉,每一條都要裹上澱粉。
鍋中放油,油温八成土豆下鍋;中火炸到變色';撈起;
二次下鍋大火炸2分中左右撈起;醬上番茄醬,香香脆脆的署條就做好了;
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