【瘦身必備】清燉雞腿

嘗試這道菜是為了配合哥本哈根食譜-食譜第六天的晚餐要求：250-300g雞肉 這道菜沒有加任何油，味道純正，也保留了雞肉的原汁原味。湯清淡滋補，雞腿肉沾着調好的醬料，爽口無比，很適合夏秋季節想要減肥的朋友們～

用料  

【瘦身必備】清燉雞腿的做法  

1. 燒一鍋水，將雞腿去皮去骨後放入沸水中，等水再次燒開，撈出雞腿。

2. 鍋內放兩碗水，姜切塊。取兩塊姜放入鍋中，再放入雞腿，蓋上蓋兒後大火至水開，之後轉小火燉50分鐘，開蓋加鹽調味，起鍋。

3. 雞腿燉好之前10分鐘可以開始做調味醬汁：2湯匙生抽，2湯匙醋，2-3瓣蒜拍碎，3-4湯匙水，一起倒入小碗攪拌均勻即可。調味汁可以沾肉吃，味道非常好哦～

4. 出鍋後就是這樣，可以再撒上葱花香菜喝湯，香氣濃郁！

5. 像這樣！歡迎食用 ^_^