減脂餐-菠蘿炒飯(糙米版)

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用料  

減脂餐-菠蘿炒飯(糙米版)的做法  

1. 1.鮮蝦6只冰凍15分鐘後去殼，蝦肉用料酒，鹽和白胡椒粉各一點點，醃製待用。
   2.雞蛋打散待用，菠蘿切丁待用。
   3.青豆、胡蘿蔔丁煮熟待用。
   4.其他配菜均切丁。
   5.隔夜糙米飯。
   PS : 糙米飯好吃訣竅:加入適量大米一起蒸，水量控制，不要超過食指的第一關節處。

2. 炒飯順序:
   1.炒雞蛋，炒蝦，炒臘腸(這三樣均需要分別起鍋單獨炒熟後，盛出待用)。
   2.起鍋放入葱花，洋葱，熟青豆，熟胡蘿蔔丁，爆香後放入糙米飯迅速打散翻炒，使油包裹米粒均勻，放入鹽調味。
   3.最後放入炒熟的雞蛋，炒熟的蝦，翻炒均勻，臨出鍋時放入黃瓜丁、菠蘿丁翻炒幾下出鍋，可以適量雞精調味。

3. 鐺鐺鐺～外面一份48-58不等的菠蘿炒飯家裏不超過25元就做好了，少油少鹽新鮮還美味！😉

小貼士

喜歡堅果的小夥伴還可以放點腰果，巴旦木之類的。葡萄乾也美味就是熱量高，不推薦哦～