不想吃肉的晚餐……好吃不膩營養豐富😊
用料
| 菠蘿 | 半個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 咖喱粉 | 一勺 |
| 黃金西葫蘆 | 適量 |
| 黃瓜 | 適量 |
| 西芹 | 一根 |
| 蘆筍 | 兩根 |
| 玉米 | 適量 |
| 椰子油 | 半勺 |
| 米飯 | 看自己飯量 |
| 紅黃小彩椒 | 3個 |
菠蘿炒飯（糙米）的做法
菠蘿對半切開，用刀在中間劃一個方形然後用勺子挖出菠蘿肉，切掉中間心，把菠蘿肉切小塊
所有材料切小塊
雞蛋打散
鍋燒熱放入一勺椰子油，加入炒飯材料爆炒斷生就可以盛出來
![菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏倒適量植物油，燒熱後把蛋液倒進去炒，沒有完全凝固的時候加入米飯（我用的發芽糙米飯，最近戒了白米麪）翻炒一會兒加入其餘材料翻炒一分鐘加適量鹽和一勺咖喱粉，翻炒均勻放入切好的菠蘿.
![菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
看到米粒兒會“跳舞”了就是炒好了，盛出來吃吧.（本來沒想到寫菜譜所以都沒拍照，吃到一半突然想起寫個食譜😣)
![菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
沒有特別規定放什麼材料哦，因為想吃光冰箱的菜明天買新的😅看到什麼炒什麼！剩下的用鑄鐵鍋燉了一鍋素菜，隨便放點羅勒和香芹撒點喜馬拉雅粉鹽就開飯了😋
![菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "菠蘿炒飯（糙米）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
咖喱要用咖喱粉，咖喱醬塊炒不開.
炒飯用的菜和米都可以依自己喜好來沒有特別規定.總之炒飯就是自由發揮的東西哈哈.我覺得如果放豌豆，蝦仁，玉米，胡蘿蔔也好吃.
放椰子油有股東南亞風味，沒有也可以不放一樣好吃.
