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雖然已經十月了,天氣還是爆熱🥵,冬瓜湯很適合在高温天食用,減脂掉秤還消腫。
用料
減脂餐 | 冬瓜海帶蝦皮湯的做法
冬瓜切塊,海帶絲洗淨,燒水倒入鍋中,加一點點料酒,煮沸撈出海帶絲備用
油少量,小火炒香蝦皮
加入冬瓜塊再炒一下
炒至冬瓜稍微變色,加冷水,大火煮湯
湯水煮沸後,轉中小火,加入海帶絲繼續煮
待冬瓜逐漸透明,差不多就煮好啦
關火,加鹽 雞精 黑胡椒,乘出,撒葱花,開喝~
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