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韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)

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韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖

每個週末,都會花一天斷食,然後搭配好好運動。哈哈哈哈為了彌補另外一天的各種吃吃吃!

用料  

醬汁
韓式辣醬 2勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
其他
豆腐 1塊(嫩豆腐)
豆芽 200克
口菇 5個(可以換香菇)
豌豆尖 100克(可以換成你喜歡的綠葉青菜)
雞蛋 1個
洋葱 3分之一個(切丁)
大蒜 5瓣(捯成蒜泥)

韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法  

  1. 第一步:按照上面調料表把醬汁調好,偶爾晚上實在無法吃水煮青菜,我也會用這個調料煮。

    韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:燉鍋,1勺油,然後把洋葱和大蒜放入炒香。

    韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入黃豆芽,口菇翻炒5分鐘

    韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖 第4張
  4. 第三步:燉湯。把醬汁倒入,然後加入3碗涼開水,大火煮開。再放入豆腐,打個雞蛋5分鐘煮開。

    韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖 第5張
  5. 最後放入綠葉青菜,大約煮30秒即可。韓式辣湯蔬菜,非常適合斷食期作為午餐喲。

    韓式豆腐蔬菜湯(適合輕斷食)的做法步驟圖 第6張