用料
| 蝦仁 | 300克 |
| 蘆筍 | 300克 |
| 熟腰果 | 1把 |
| 料酒 | 2勺 |
| 研磨黑胡椒 | 1勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 特級初榨橄欖油或其他食用油 | 1小勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2小段 |
蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法
蝦仁加2勺料酒1小勺鹽1勺研磨黑胡椒拌勻醃製15分鐘
![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第2張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第2張")
蘆筍切一切開水下鍋，焯一分鐘斷生
![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第3張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第3張")
點火起鍋，鍋熱後倒1小勺油，潤鍋油熱後大火下入姜蒜翻炒爆香
![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第4張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第4張")
下蝦仁，大火不停翻炒變紅
![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第5張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第5張")
下蘆筍翻炒均勻，然後下腰果翻炒均勻
最後倒2小勺生抽翻炒均勻即可![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第6張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第6張")
出鍋啦～盡情享用吧🦐
![蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第7張]( "蘆筍腰果蝦仁🦐（有手就能做系列～口感清爽低脂肪高蛋白）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
全程大火快速翻炒
