這次度假,吃酒店的美式早餐突然就愛上了歐姆蛋,回家專門買了個小鍋做蛋吃😝😝😝
反正每天都是蛋白做早餐,不過全部都是盒裝的蛋白太難吃,所以還是配了一個全蛋改善口感,另外我很喜歡放芝士,實驗證明放一點點芝士並不會太大的影響我的減肥計劃。
用料
雞蛋 | 1個 |
蛋白 | 60g |
青紅椒丁 | 適量 |
洋葱丁 | 適量個 |
其他蔬菜 | 隨意 |
芝士碎 | 一小把 |
健身減脂餐~蛋白歐姆蛋的做法
特地買了牛油果油噴霧,但是還是覺得用小刷子比較方便
雞蛋打散加入蛋白
先噴油把蔬菜炒一下,我還喜歡加入豆腐
倒入蛋液加禍害燜至8分熟
加入芝士摺疊再略煎一下
起鍋
小貼士
蔬菜看你自己的喜歡,需要更clean一點的去掉芝士和蛋黃。我一般早餐4到5個蛋白大約可以做兩個蛋餅