昨晚看“浪漫的體質”劇情有一段是導演帶編劇吃平壤冷麪。
編劇説:這有什麼好吃的,這還值得付款嗎?
導演説:第一次嘗試,説不定你第二天就會想吃哦。
當天晚上,編劇躺在牀上,就開始懷念冷麪的味道了。
我並沒有懷念冷麪的味道,我只是大半夜覺得是個不錯的梗,發了一條pyq,結果引來一堆吃貨留言説自己也想吃。
怎麼就沒有人留言説第二天帶我去吃的呢?!
算了!自己做吧!超低卡偽冷麪。魔芋面代替。
因為是早餐,且我不攝入糖。(劃重點)
完全是看冰箱裏有什麼就拿什麼來做了。大家如果介意的話就走傳統路線放水果。不介意的話可以按照我的食材進行配比。
用料
魔芋面 | 包 |
雞蛋/鵪鶉蛋 | 2個 |
黃瓜 | 一根 |
檸檬水 | 一杯 |
蘋果醋(無糖/純) | 1勺 |
白菜(隨便看自己吃多少 | 一顆 |
泡菜(不能省略 | 幾片 |
蘋果梨您隨意 | |
鹽胡椒粉小葱末調味 |
超快手超低卡冷麪(魔芋面)的做法
鍋燒開水
魔芋面吃之前先過冷水。
其他材料到位
雞蛋和鵪鶉蛋是我前一天煮多了(前一天沒打算吃冷麪啊,臨時起意的決定
水燒開之後下青菜 和麪。青菜燙熟即可。面直接就是過一下水。
黃瓜想怎麼切怎麼切。切片切條切丁。有工具就刷子更快。我手邊沒工具。
面和菜撈出來,過冷水,瀝乾水。擺盤。碼好這些東西。
擋住面了,把面撈出來亮亮相吧
撒上葱花花
放上調味料。冷藏過的(檸檬水+蘋果醋)+鹽+你想吃啥就加啥 ……之後攪拌攪拌攪拌
味道還是可以的哦,不是傳統平壤冷麪!千萬別抨擊這個點。這是減肥餐。吃個味道。 這一餐的卡路里,低到我懶得計算。 魔芋面75千卡。就雞蛋和泡菜有熱量了。我沒計算。十分在意的可以計算一下。好啦!祝大家吃得開心🥳!
小貼士
哦 對了,其實劇情的意思並不是編劇真的懷念面的味道!而是喜歡上了導演。跟他一起吃麪才有意思。這個點怎麼説呢,無法描述,自行體會吧……哈哈哈 就是眼裏掉蜜的開心 接住就是甜~