我有兩個雞胸湯菜譜 然後今天我把它們合併了 懶的話可以少放點材料 材料多的話 美味並且管飽 這些材料準備起來很簡單 只要事先買來 然後用保鮮袋按分量分袋裝放冰箱冷凍就可以了 蘿蔔跟姜不能冷藏 得用新鮮的 蝦仁我是菜場買的 那種冷凍的蝦仁我覺得沒有靈魂 吃起來像假蝦 剝殼了每10只放一個保鮮袋 要用拿一份就可以 雞胸也是切好分袋裝的 蟲草花可以冷凍 每次拿一點就可以
用料
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 蟲草花 | 一丟丟 |
| 蝦仁 | 10個 |
| 白蘿蔔 | 四分之一個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 姜 | 一小塊 |
又又又是減脂雞胸湯的做法
全部剁吧
![又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第2張]( "又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第2張")
這次不是粗暴的全放 因為這樣浮沫撇不乾淨 先只放雞胸 開着蓋子燒 把浮沫撇乾淨之後放蘿蔔姜還有蟲草花 加料酒跟鹽
![又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第3張]( "又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第3張")
小火15分鐘後加蝦仁 蝦仁熟了就可以關火 因為我是第二天上班吃 所以沒有馬上加雞蛋 要等第二天熱的時候加 馬上吃的話可以現在加雞蛋 加雞蛋前要先夾掉所有姜 整顆打入 然後攪散蛋黃保留蛋白 加雞蛋簡直是神來之筆 加與不加味道是有差別的
![又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第4張]( "又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第4張")
這是成品 雖然不好看 但是超好吃的拉 美味又管飽
![又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第5張]( "又又又是減脂雞胸湯的做法步驟圖 第5張")
